生日餐要來點特別的,亞里士餐廳是已有四十年歷史的老牌西餐廳,在Food板上常見網友們在沾美、雅室、亞里士中互相評比,所以這次可以來用餐也是很期待喔~~亞里士餐廳在地下室,門口大大的數字表示今年是開業第40年了!
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有點幽暗的樓梯XD
平日中午來用餐,客人不多,耳邊不時傳來號稱百萬音響播放的古典樂
菜單!最熱銷的莫過於頂級角尖牛排與肋眼牛排
我們點了一套法式精緻套餐1800元與商業午餐450元 (需另加一成服務費)
其他單點選項
上菜囉!
法式套餐的餐前酒,微甜的氣泡香檳酒,泡泡不算細緻,帶些酒味後勁
前菜:法式烤田螺,焗烤奶味較重,但還是壓制不住田螺土味
商業午餐的前菜:蟹肉泡芙,一端上來的時候還以為是嬰兒食品,奶油味很重的蟹味醬加現烤泡芙,還蠻奇妙的,泡芙不夠可以再續
現烤麵包:有蒜味、小餐包兩種。雖然蒜味麵包偏油,但熱熱吃還不錯,可以續加,搭配的加鹽奶油倒是有點普通
湯品:南瓜湯,南瓜湯濃郁但不會過甜,還OK
生菜沙拉:乳酪水果沙拉與凱薩沙拉,乳酪沙拉特別加了些青醬在旁邊,搭配水果吃味道頗新奇,但似乎是有點虛….
凱薩沙拉正常
上主餐前先送上鋒利的牛排刀
黑胡椒醬與蘑菇醬
法式套餐主餐:人氣第一名的頂級角尖牛排,選用肉質與脂肪分布最好的美國極佳級U.S. Prime牛肉,僅占約所有美國牛的2.9%,數量有限,用熱鐵盤送上,配菜則另由服務人員另盛托盤讓客人挑選,記得有炒洋菇、四季豆、地瓜,我要了洋蔥圈與蒜末。蒜末一放上熱鐵板馬上飄出濃烈蒜香
建議不怕生的人必點三分熟,三分熟的牛排正好,入口即化,而且鐵排有熱度,放久了也不會滲出血水,雖然黑胡椒醬與蘑菇醬熬煮的不錯,但這昂貴的牛排加點海鹽吃就好,品嚐原味
商業午餐的主餐:德國牛肉漢堡,手工漢堡排打得頗紮實,放上一顆半熟太陽蛋,有些兒童餐的Fu
吃起來就是….牛肉用比較好的漢堡排
餐後蛋糕:黑森林慕絲蛋糕與芒果栗子蛋糕,商業午餐飲料為柳橙汁(非現榨),蛋糕很正常,沒有讓人驚艷的感覺,甜點表現不出色啊~
最後重點,很多人推薦的現炒熱可可,一端上來馬上聞到可可的焦香味,不像在法國喝的那般甜膩濃稠,剛入口偏甜但後味反苦,很有層次的一杯可可~難怪是大家說必點的飲料!
要離開時才換上的鮮花~怎麼不早點放上來呢!?
本次消費2475元!,附餐部分其實都蠻普通的,感覺不合這價位,但角尖牛排確實不錯,加上最後那杯現炒熱可可,稍微扳回局面,希望附餐可以再加強,不然以這價位要再回來有點困難了!
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沾美、雅室都在我的口袋名單說
現在又多了一家亞里士
現炒熱可可好帥喔
入口偏甜但後味反苦 是我愛的
不過看來只有牛排跟可可令人有所期待>"<
版主回覆:(10/14/2013 01:13:45 PM)
沾美我也好想吃吃看
但價格好貴阿
真的只有牛排跟可可可以期待…
其他要加油~
到現在還是不趕嘗試焗烤田螺…
那牛排好厚喔!!!超好吃的樣子
版主回覆:(10/14/2013 01:16:06 PM)
田螺有股去不掉的土味
可能蝸牛會好吃些~~
牛排真的很棒喔!
推2
環境超有歷史感的
牛排太誘人了:D
版主回覆:(10/17/2013 12:19:52 PM)
老餐廳了
裝潢古色古香
牛排真的不錯啦~