夏天最喜歡吃的東西就是各種冰品了,近兩年連鎖超商的水果冰淇淋大受歡迎
但為了全台鋪貨上市,水果口味冰淇淋真的要用新鮮水果現做幾乎是不可能
想吃真材實料,以水果現做的冰品,剛好又到宜蘭羅東玩的話,可以試試船來冰品
這次除了試吃各種口味的雪淇淋外,還看到真正水果冰淇淋的製程喔
船來芋冰離羅東夜市蠻近的,就在羅東鎮公所的後方
雖然是開放式的店面,但老闆還是不惜成本裝了冷氣
價目表,價格不貴,單價最高的芋頭沙牛奶只要50元
雪淇淋口味則需視當日原料而定,像這次很可惜沒吃到花生口味的雪淇淋
綠豆沙牛奶 40元、芋頭沙牛奶 50元,食材皆由老闆手工製作
以這兩款飲料為例,只加入綠豆或芋頭、鮮奶、碎冰、些許蔗糖製成,喝起來蠻實在的
鮮奶選用養樂多出產的100%鮮奶
綠豆沙成品,喝起來頗順口,不會太甜
芋頭沙牛奶,芋頭泥好多,喝起來很扎實,跟宜蘭市知名的X門差不多
茶的部分使用現泡茶,推薦伯爵奶茶 25元,現泡茶時間拿捏剛好,沒有澀味,喜歡奶茶可以試試
接著是店家另一種主打商品 雪淇淋 每盒 35元(除榴槤外可選兩口味),改良台灣傳統口味的綿綿冰
當天老闆剛好在製作榴槤雪淇淋,開放給我們參觀,製冰機器依食材口感不同設計
原料單純,只使用水、糖、真的水果(部分口味再加鮮奶),低溫拌打製成
所有的雪淇淋只有芒果顏色較鮮豔,其他都蠻淡的,表現食材原色
研發一年才成功的鳳梨冰,可以看到許多鳳梨果肉
夏天首推芒果牛奶不敗組合,芒果新鮮好吃,牛奶味道蠻醇厚的,不會香過頭
雪淇淋出冰櫃後,因沒有加其他東西,融化速度很快,要快點吃!
芋頭牛奶組合,牛奶口味個人很喜歡,所以又點了一次,搭配芋頭一起吃
真材實料製成的芋頭冰顏色其實很淡,只比牛奶口味多點灰色,一樣不錯吃
除了小盒裝現吃外,也有家庭號外帶盒,方便多人食用
最後吃一口榴槤雪淇淋,其實我不敢吃榴槤,但看了現做榴槤冰感覺不錯,所以小試一口
榴槤做成冰後沒有想像中恐怖,而且加了牛奶讓口味更順,相信愛吃榴槤的一定會喜歡!
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抓住夏天尾巴~推薦給想來點真材實料水果冰的朋友~!
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船來冰品.芋冰牛乳大王
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路37-5號
電話:(03)956-8989
營業時間:10:30~22:30(夏季時間)
官網:http://www.boatcome.com.tw/