（約旦佩特拉美食）Three Steps Restaurant & Cafe　tripadvisor佩特拉推薦第一名餐廳

發佈於 2014 年 11 月 21 日

因為在佩特拉待了兩個晚上才有時間進餐廳，這是我們在約旦吃過唯一一家正式餐廳，其他時間都是吃小吃或餅乾打發掉了。在佩特拉翻山越嶺一整天後，我們找了tripadvisor上推薦佩特拉的第一名餐廳吃晚餐！參考佩特拉完整遊記上集、下集(點選連結)。這家Three Steps Restaurant & Cafe位在通往古城的Tourism Street上，前往佩特拉遊客中心時一定會經過它，路邊可以停車，開車來不用擔心

旅伴爬了一天山～花容失色，幫他馬一下XD 我們選了窗邊的位子坐，服務人員還幫我們點蠟燭呢

完整菜單搭配精美圖片，隨拍幾頁價格表，1JOD = 43NT，官網也有各種傳統菜色英文簡介(點選連結)>>

以當地物價來說，這家餐廳屬於高價位，主要做的是觀光客生意，主食除了豬肉沒有外，像是羊肉、牛肉、雞肉、素食類料理都吃的到。吃不慣當地傳統食物的話，也提供西式的義大利麵盡量滿足每一種客群

草莓奶昔 3JOD，台幣約129元，喝起來蠻濃郁的，表現中規中矩。另一杯是當地國民飲料檸檬薄荷果汁 Fresh lemon with mint 3JOD，台幣約129元，這杯飲料幾乎每家餐廳、咖啡廳都有販售，看起來綠的有點可怕，實際上味道還不錯喔，濃郁薄荷香氣與涼感加上檸檬的酸度，衝突的很有趣。但其實這杯檸檬薄荷汁是店員點錯的，我們喝了幾口她又送來正確的飲料，店員說幾乎每位客人都會點上一杯這種果汁，才不小心點錯的，可見檸檬薄荷汁受歡迎的程度～

Kobbah 2JOD，台幣約86元。我們點了兩道前菜，第一道是Kobbah，中東式的肉丸子，吃起來略顯乾硬，沒什麼肉汁，沾點蒜味奶油比較好入口，剛炸好的薯條倒是蠻好吃的

Fried Chicken wings with garlic sauce 炸雞翅佐蒜味奶油醬 4JOD，台幣約172元。這個炸雞翅跟我們印象中不太一樣，看起來比較像棒棒腿之類的東西，使用簡單香料調味，吃起來沒有我們的醃料鹹膩，味道不錯，搭配蒜味奶油更好吃！(好像都是蒜味奶油救援成功)

因為蒜味奶油蠻好吃的，我們請店員再幫我們送一碗過來，要價1JOD，台幣約43元

旅伴點的主餐：Orfaly kabab 9JOD，台幣約387元，烤羊肉+烤蔬菜+大烤餅，份量十足，吃起來跟新疆烤羊肉串很像，但孜然的味道沒那麼重，羊肉的烘烤方式也比較濕潤，讓肉汁可以滲入烤餅裡。烤餅跟常見乾扁的烤餅不一樣，這份烤餅比較像麵包了，現烤好的烤餅有一定厚度，搭配羊肉汁很不錯～

羊肉看起來有點可怕，但很好吃耶～

我點店員推薦的 Mansaf 14JOD，台幣約602元。Mansaf是約旦的國家代表美食，依使用肉類不同，可稱為奶酪羊肉飯或雞肉飯，常出現在重大節日、宴客等重要聚會場合。做法是用大圓鐵盤裝滿阿拉伯米飯、上頭撲滿羊肉或雞肉塊，灑一些堅果、香菜，最後鋪上一層薄烤餅，吃的時候再淋上用乾乳酪Jameed(通常是羊奶做成)煮成的濃湯，不用湯匙刀叉，而是直接用手抓烤餅包著米飯、肉一起食用。店員介紹完後我考慮了一下還是用湯匙吃了XD