趁著到高雄出差一天,順便吃吃高雄美食,這次住宿的世紀旅店附近就是苓雅夜市,google一下高雄魯肉飯,第一家跑出來的就是南豐魯肉飯,剛好南豐總店就在飯店不遠處,拖著行李就跑來吃啦!下午三點多沒什麼客人,南豐魯肉飯連室內內用區都沒開,只能坐騎樓用餐。
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菜單參考,以南部來說這價錢不算平價。價格已調漲,最新售價請以現場公告為主。
魯肉飯,魯肉飯份量不算大,男生可能要吃兩碗才會飽,配菜是酸菜+榨菜
這塊魯肉雖然偏肥,但魯得非常好,油脂部分入口即化,完全不用咀嚼,瘦肉也不乾柴,口味屬於偏鹹微甜的調味方式,甜度比我預期低一點,表現不錯
雞肉飯,這碗雞肉飯淋的是肉燥滷汁,所以吃起來比較像肉燥飯,不像嘉義雞肉飯淋雞油會更香
苦瓜封湯,苦瓜封是我很喜歡的南部美食,在北部很少吃到,想吃的時候只能自己做,南豐的苦瓜封鹹度較高,苦瓜煮湯後苦味減低,搭配肉餡一起吃很不錯。(但還是覺得老媽做的苦瓜封最好吃啦 XD)
魯高麗菜,本來以為這高麗菜白白的,應該沒什麼味道,但吃下去才發現還蠻鹹的,是重口味的魯高麗菜,我覺得不錯吃,但喜歡清淡口味的人可能會覺得太鹹
單點獅子頭,醬油風的獅子頭滷製入味,是很下飯的肉丸子,可惜肉質鬆軟,沒有Q彈感覺,製作過程可能沒拋摔過,口感普通
南豐魯肉飯整體吃起來屬於偏鹹的重口味,個人吃重鹹,所以覺得還不錯,尤其是魯肉部分滷得很好,應該是近期吃過肥肉滷得最好的,真的有到入口即化的境界,喜歡吃魯肉飯的朋友可以來試試看喔~
南豐魯肉飯
地址:高雄市苓雅區自強三路139號
電話:07-331-2289
營業時間:09:00–23:30,周日休
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看得出來是重口味呢
不過價格感覺跟台北差不多耶…(奈奈脫節了嗎?
版主回覆:(03/13/2015 11:53:14 PM)
有些名店價格逐年調漲
價格上也南北統一了XD
這叫爌肉飯或控肉飯吧…
我雖然喜歡吃他們的獅子頭飯,但他們的配菜都用酸菜,又不能換別的菜,所以有時我寧可點雞肉飯,另外再點獅子頭,現在很多店的肉燥飯,控肉飯配菜都是酸菜或筍乾,明明就有白菜魯或高麗菜就是不願搭配,酸菜和筍乾又沒營養,很多人也不喜歡吃,就算白菜魯成本較高,你就放一點也好,總比放酸菜好,要不然就不要放,將價格再減5元,因為那配菜很多早就算進去了