還在當學生的時候想吃燒肉一定是往吃到飽店家衝，但現在年紀有了(驚)則比較偏向精緻單點式燒肉，中秋連假不想自己準備烤肉食材，搜尋網路上推薦燒肉店家，就以乾杯最多人推，實際吃過後確實覺得不錯，難怪乾杯歷久不衰～
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乾杯中山店就在捷運中山站4號出口後面，建議搭大眾運輸工具或計程車過來，因為來乾杯吃肉，喝酒的機會很大，酒後一定不開車啦！
店內座位不多，用餐限時90分鐘，時間一下子就過去了～
雖然乾杯用炭火燒肉，但抽風設備很強，吃完離開身上也不太會臭臭的
桌邊佐肉醬料，備有粗鹽、胡麻醬
檸檬汁與燒肉醬
店員推薦好喝的乾杯角high 100元(威士忌+氣泡水+檸檬)，另一杯是適合女生喝、酒精濃度較低的巨峰葡萄沙瓦 120元 「飲酒過量，有害健康」
店員原本推薦雙人套餐，但我們選擇單點，詳細菜單與價格請參考線上電子菜單：。鹽蔥牛舌一份有6片，稍微炙烤一下就可以吃，大量蔥花與調味蘿蔔泥、胡椒粉搭配還不錯吃，我們叫了兩份
鹽味牛大腸、雞三角、烤肉醬牛五花、烤肉醬後腹肉。牛大腸烤過超級縮水，但焦脆、焦香口味好吃
烤過口感極脆的雞三角我也很喜歡，嚼起來很香，不用特別加醬就好吃
乾杯的烤肉醬我也覺得調得不錯，偏甜的日式醃肉作法讓人想一直大口吃肉
乾杯生菜set，生菜與蒜頭辣椒可以無限續加，拿來包肉剛好，其他就當小菜吃了
烤肉醬後腹肉不管是單吃或夾菜都很適合，尤其是搭配大量蒜片很過癮，超下酒的～
店家另外推薦生菜包肉的選項是牛肋條，所以我們也加點來吃吃看
烤肉醬牛肋條，牛肋條比後腹肉更厚實一些，吃起來口感更好，兩者相比我們比較喜歡牛肋條
牛肉+生菜+烤過的蒜片+海苔這組合不錯，我覺得不用再加泡菜，避免味道過於複雜
其他熟食部分，燒肉店的牛丼 (小碗)，小碗真的很小碗，就一般飯碗大小，但牛丼調味不錯，比日本牛丼再鹹甜一些，我覺得不錯吃
地瓜洋芋起司燒，這道好肥好好吃，起司已經被烤焦成為起司鍋巴，單吃就很香，又是個很下酒的東西。底層有地瓜與洋芋組合，一甜一奶的搭配不錯，也是個會讓人想點第二次的菜色
北海道起司麻糬，這道端上來的時候我還想說份量也太少了吧，這樣160元有點小貴，但實際入口後外皮微酥、內餡麻糬鬆軟、起司奶味香濃，整體搭配很棒，除了比較貴外，沒什麼好挑剔的，這道要趁熱吃才有價值！
我們兩個人總共吃了2013元，以食材、用餐環境與服務人員手腳快速、親切態度來說，我覺得價格剛好，也可以吃很飽～結帳後才發現有Mojito調酒可以點，這款冰冰涼涼充滿夏日氣氛的古巴經典調酒很適合配燒肉
用餐期間不時聽到有客人挑戰”親親五花肉”活動，活動也很簡單，不管男女、男男、女女，只要願意接吻10秒鐘，就可以獲得免費牛五花或梅花肉盤二選一，其實還蠻划算的呢XD
乾杯燒肉中山店
地址：台北市大同區南京西路25巷2之1號 ( 近中山捷運站 )
電話：02-2555-6110
營業時間：平日 11:30–15:00、17:00–23:00，假日 11:30–23:00
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