【小艾吃美食】無意間在臉書上看到朋友說阿角紅燒肉是他覺得此生吃過最好吃的,瞬間燃起了我的好奇心,顧不得七月太陽正大,又怕太晚去吃不到,一早八點就出門前往,上班都沒有這麼勤奮呢XD。阿角紅燒肉位在延平北路二段、太平市場內,好久沒來傳統市場了,覺得有好多好新奇的東西,好有趣
店家外觀相當樸素,要不是門口兩大盆的醃肉吸引了我的目光,還真的會錯過它,除了外帶也有內用空間,不愧是人氣店家,一早就幾乎沒有空位了
除了主角紅燒肉之外,其他的小菜種類也不少,點碗主食加上小菜們,完美!!
重頭戲綜合紅燒肉(100元)上桌,我第一次看到可以選擇肥肉或瘦肉的店家,相較之下我喜歡肥肉多些,口感比較軟,厲害的是完全沒有油膩感,外表的裹粉也較厚,酥酥脆脆,炸的剛剛好,忍不住給個大拇指!!
燒肉沾醬,一看就知道是古早味,單吃或沾醬的味道各有千秋
生腸(80元),屬於難處理的部位,如果沒有清洗乾淨,吃起來會有點怪味,阿角的很新鮮,我喜歡
餛飩麵(50元),這碗的口味跟我就不太合了…麵體太軟,湯頭雖然不油但也沒有味道…不知道是不是忘記放鹽了…
什錦米粉麵(70元),裡面有紅燒肉、粉肝、豬肝、透抽這些配料,但味道一樣偏淡…
紅油抄手(50元),我個人不吃辣,所以沒有吃它,但友人表示是麻而非死辣,覺得喜歡
透抽(80元),很新鮮,左上角是白醋加醬油的沾醬,第一次吃,還蠻特別的
個人覺得紅燒肉真的很厲害,讓我意猶未盡,還忍不住打包一份回家,但其他的餐點就挺普通的,小菜的份量不多但價格可觀,我有點嚇到….我想下次直接外帶紅燒肉回家吃就好….
請來幫我按個讚喔~謝謝您~
阿角紅燒肉
電話:(02)25535453
營業時間:08:30-13:30 週一公休
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號
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