趁著連假到台中一遊，第一晚入住火車站附近的安可旅店，第二天中午離開飯店準備開始行程前，想在火車站周邊吃點東西先墊墊肚子，就在著名的宮原眼科附近發現了這間店。其實一開始是被騎樓中看似排隊的人潮吸引，走近一瞧，發現大家人手一碗，於是就決定來試試看囉。
店門口總是有許多人聚集，好奇的我們也上前湊湊熱鬧
看了看點餐的說明，以及在熱情的店員招呼下，總算真相大白，原來這是間麵線專賣店，但最大的特色在於搭配麵線的料，不是一般常見的大腸、蚵仔，而是鹹酥雞、台灣香腸以及素的巴薩米克醋菇共三種。另外，套餐還可以搭配汽水、奶茶以及羅氏秋水茶三種飲料，任君挑選。
但這間店不僅食材混搭特別，點餐也採用日式作風，利用販賣機讓顧客自行操作，而且除了外帶只能夠立食，也有點類似西門阿宗麵線呢。原來騎樓下聚集的人潮不是在排隊，大家都是在立食，只是，拜訪當天陽光還算和煦、氣候宜人，用完餐也是滿頭大汗，不知道夏天大家要怎麼撐下去~
對於新奇的東西沒有抵抗力的我們，正為三種獨特風格的麵線苦惱著，後來可愛活潑的店員小姐，偷偷告訴我們她最喜歡台灣香腸的搭配，於是我們就選了這碗台灣香腸麵線搭配台中特有飲料羅氏秋水茶(100元)。
因為有點熱，所以我們就先享用飲料，羅氏秋水茶，口味有點類似仙草茶，微甜的風味，讓人不會難入喉，不過畢竟是藥草茶，不習慣的人還是喝奶茶好了XD
重點的麵線是以柴魚高湯當底，加上蛋花、香菜，老油條，以及分量不少的香腸，至於麵線屬於偏軟，整體味道算濃厚，比較適合重口味的朋友，店員推薦的香腸，則肥瘦適中，口感也不錯。
整碗中個人特別喜歡這老油條，店員說這油條是由老麵發酵，沒有加入明礬，所以比較結實，口感也是偏脆，吃起來有點像是餅乾，放在麵線中帶來不同的變化，個人覺得很有加分的效果唷，重點是這油條是可以無限續加，喜歡的朋友就不用客氣啦
另外，麵線也可以搭配辣醬和烏醋使用，加一點辣和酸有更開胃的感覺
這罐店家自己炒的辣醬，加一點點到麵線中就有散發淡淡的麻辣香氣，聽說深受許多顧客喜愛，所以店內也開始販賣囉
川子麵線創意獨特的搭配和風格，確實能夠吸引不少顧客，口味上也是我們比較喜歡的重鹹，再搭配辣醬、烏醋，真的十分過癮，這次只吃了香腸口味，下次也想嘗嘗鹹酥雞的組合
請來幫我按個讚喔～謝謝您～
川子麵線
地址：台中市中區中山路26號1樓
營業時間：12:00~18:00 (售完提前休息)
電話：0900-193-636
官網：https://www.facebook.com/kawako.noodles/
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