每到一個城市我喜歡去逛他們的傳統市場,而慕尼黑市區最著名的傳統市場非穀物市場 Viktualienmarkt莫屬,這座露天市集擁有大量攤位,提供各種新鮮農產品、香料、甜點等食品,還有座啤酒花園,供應好喝的德國啤酒與德式小吃,穀物市場除了周日外皆有開放,如果你來慕尼黑可別錯過這個美食天堂啦!
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穀物市場 營業時間
穀物市場營業時間依各攤位不同,週間通常為10:00~18:00、週六10:00~15:00、週日休息。
位在市中心的穀物市場周邊都是慕尼黑著名景點,像瑪利亞廣場(Marienplatz)、慕尼黑新與舊市政廳、聖母教堂、聖伯多祿教堂、市立博物館與多間百貨公司,認真點可以逛上一整天。
關於穀物市場
慕尼黑最早的市場在市鎮廳前的瑪利亞廣場,直到巴伐利亞國王 馬克西米利安一世(King Maximilian)在1807年頒布法令,將市場往東南邊遷移數公尺至現在位置,並拆除部分教堂建築做為通路連接市場與瑪利亞廣場。隨著慕尼黑人口與經濟持續成長,1823年穀物市場再次擴大,增加大市場廳(Großmarkthalle)與各種農漁產品販售廳,直到二次世界大戰被摧毀為止。
二次世界大戰後,市政府與市民重建穀物市場,並增加表演空間,讓喜劇演員與歌手可以在市場邊表演,使傳統農民市集轉變為購物與流行文化的交流園地,一些早年不常見的異國元素也被加入市場氛圍中。現在穀物市場共有140個攤位、商家販售各種熟食、農漁產品、鮮花、啤酒、有機蔬食等等,是個有趣的地方。
一到市場先來排隊買個德國香腸堡吃,一份3.1歐(台幣約110元),市場買不一定是最便宜,但味道通常不錯。
香腸堡只有外酥內軟的麵包與香腸而已,沒有其他配料,但香腸鹹香好吃,搭配麵包剛剛好,單吃香腸就太鹹了。
同類型商品店面會集中在一起,像這一排都是香腸與各種肉製品
麵包店也是一整排!
羊肉、豬肉、牛肉不稀奇,這邊可以買到馬肉。
花店或園藝商品店是一定要的
雖然我們不是在慕尼黑啤酒節時玩慕尼黑,但市場裡或著名的啤酒餐廳還是很容易感受到一大群人一起暢飲啤酒的歡樂氣氛。
我們跟著人潮買最多人喝的檸檬啤酒~
在市場買飲料酒水比超市貴上許多,但這支Lowenbrau radler真的好好喝喔~夏日炎炎喝超消暑~ 「飲酒過量,有害健康」
店員超強,一隻手就能收好幾個酒杯酒瓶,大部分都是這支檸檬啤酒~
另一區則販售多種有機農產品,像是有機栽種的蔬果、果醬、花茶等等。
不小心吃到辣椒醬辣死人啊~~~
有機栽種的各種蘋果,外觀看起來又小又醜,但價格高,我們沒買來嘗試~
各種高%數的水果蒸餾酒
不喝酒的人也可以買小瓶裝的酒做紀念
接著來到海鮮區,除了買回家料理,現場也有德式海鮮熱炒店,走過去就能聞到香味!
德國常見的魚漢堡(Fischbrotchen)….這個我不行,一看就讓我想到荷蘭的醃漬鯡魚
傳統紀念品、薰衣草香包也是觀光客喜歡的商品,比較能帶回國
這間專賣各種乾燥香菇、蕈類的攤子很有趣,松露醬與松露油是不錯的伴手禮,不過價格也比克羅埃西亞貴一點點,當然跟台灣比還是便宜許多。
松露真的超貴,小小一顆就要台幣1~2千元
矗立在市場中央的Maypole,上頭裝飾著許多說明市場貿易的圖案
水源對市場來說很重要,市場內有幾座裝飾細膩的噴泉,除了可以生飲,也是以前攤商做生意不可或缺的東西。
穀物市場範圍不大,快一點1個小時左右就能逛完,吃飽喝足再逛逛周邊景點囉~
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