【小艾吃美食】自從在台南吃過牛肉湯之後,就對溫體牛肉的鮮度與口感念念不忘,某天要前往板橋府中商圈時,看到饗牛飴園的招牌上寫著鮮牛肉專賣店,我心想該不會提供的是溫體牛吧?!想不到還真的料中,讓我又驚又喜!!住家附近就有這樣的好料,豈能放過,火速招集愛吃牛肉的朋友,前往大快朵頤~~
店家目前有兩間分店,一間在新莊,另一間在板橋民權路,兩層樓的用餐空間,相當舒適,大冰箱內擺放鮮紅色的牛肉們,新鮮看得見
店家推薦的吃法,我們都有做到呢XD
把蔥、蒜、辣椒,加入店家自製的醬油調配成沾醬,提升不少食物風味
餐點種類相當多,有鍋物、滷菜、燒烤、熱炒、麵飯類,我們很喜歡吃火鍋,選擇饕餮肋條鍋(小 420元),來個題外話,饕餮的意思是形容極度好食的人,這不就是在說我嗎XXD。跳回來正題,鍋底以牛大骨加上新鮮蔬果慢熬12小時以上,清澈見底,淺嚐一口,鮮甜好喝
鮮嫩欲滴的雪花牛肉(500元)登場,各位看官!!你們瞧瞧這麼美的顏色,油花與瘦肉分布均勻,完全能夠想像它的美味吧!!川燙10秒就可以享用了,千萬別燙老了,那可是非常非常可惜的
特選綜合肉盤(460元),有菲力、沙朗、雪花牛肉,無須多言,就是讚一個字!!
手感綜合丸(180元),內有花枝丸、牛肉丸、香菇丸,其中的牛肉丸是真材實料,我喜歡
花椰菜(80元),用牛肉湯煮的蔬菜格外好吃
鹽烤牛肉(350元),份量多又厚實,雖然有帶筋,但吃起來不會過油或咬不斷,朋友們立刻點碗白飯來配XD
三杯牛筋(420元),這道菜讓我們很驚豔,軟Q口感,不用費力就可以輕鬆食用
牛肉烏龍麵(180元),表現正常
集結所有食材精華的鍋底,一定要拿來煮粥才不會浪費,精華鮮熬粥(160元),以冷凍白飯開始烹調,最終加入牛絞肉、雞蛋、蔥花,撒上胡椒後,就算有貓舌頭的我,也忍不住大口品嘗,建議大家務必要以它當結尾啊!!!
部分菜單參考
饗牛飴園已經列入我的愛店名單中,近期舉凡各種聚餐,我腦海中都立刻想到那美妙的牛肉,推薦身邊的朋友也快去品嘗,如果你也是嗜吃牛肉一族,請給它一個機會,快點打電話去訂位用餐吧,不是業配文喔XXD
請來幫我按個讚喔~謝謝您~
饗牛飴園 板橋店
電話:(02)2956-1888
營業時間:週一~週五 11:00~14:00、17:00~22:00
週六、日 11:00~22:00
地址:新北市板橋區民權路8號