【小艾吃美食】認識我的朋友都知道我最討厭吃費力咀嚼的食物(聽起來好像坐輪椅的老人XXD),粥品就是我的心頭好,把所有食材的精華煮成一鍋,滑順又可口。友人知道我的喜好,帶我來本粥與本拌飯吃早餐,雖然當時是盛夏,但一早吃到美味的粥,整天的心情都好的不得了,太陽再大也不怕了XD。
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本粥與本拌飯是間連鎖餐廳,分店密集,我們選擇在新村店用餐,餐廳位置在2樓。環境明亮寬廣,採用自助方式,入座後需至櫃檯點單付費,出餐後自行前往領取。
提供至少有20種的口味,真是難倒有選擇困難的我啊~~好加在菜單有中文翻譯,就在我覺得排在我後面的人快發出怒火時,下定決心點了烤牛肉章魚粥(10000韓元 約295元)。
提供泡菜、醃牛肉與辣醬,我發現韓國每間餐廳的泡菜口味都各有千秋,而且每間都很好吃,果然是泡菜王國。
這碗湯的滋味非常奇妙,它是冰的,味道有點像白蘿蔔加上紫蘇,我喝不慣(皺眉)。
老實說,我拿到餐點時,一度以為它是蔬菜粥,因為根本沒看到牛肉跟章魚,好加在攪拌後發現為數不少的章魚,但牛肉的量好少,我感覺不到它的存在,滋味清淡卻也不至於無味,口感綿密,我給80分。
清爽的粥配上泡菜,味道好搭。
朋友喜歡辣味,選擇正宗香辣牛肉粥(10000韓元 約295元),牛肉切成絲的份量不少,中辣程度,一早吃它挺醒腦的(笑)。
我們都很喜歡本粥的食物,營養又有飽足感,要我天天吃它也沒問題,菜單內的每種口味我都想吃上一輪,希望能盡快完成這個心願啊~~介紹給跟我一樣喜歡吃粥的你們一間不錯的餐廳,快去嘗嘗看吧。
本粥與本拌飯 明洞
電話:+8227783562
營業時間:09:00-21:00,週日休
地址:10 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul
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