抵達嘉義第一餐我們來吃「蚵庄餐廳」，蚵庄餐廳在google map上評價很高，實際吃過也覺得很不錯，雖然以嘉義物價來說，蚵庄餐廳價格偏中上，但多人聚餐還是蠻不錯的。
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蚵庄餐廳在嘉義後火車站的博愛路上，大潤發斜對面，招牌很大蠻好找的。
店家外觀，算是蠻有規模的海產店。
點餐一樣建議到店門口的海鮮檯喔～直接看漁獲點餐。
蚵庄餐廳 菜單價格
價格已略有調漲，請以現場公告為主囉。
桌上放了涼拌筍絲當開胃菜，這我還是第一次看到，筍絲頗入味，蠻清爽開胃的。
炒豆苗，鹹香夠味的炒豆苗，吃起來蠻嫩的，處理得不錯。
炒海瓜子，醬燒炒海瓜子是海產店經典菜色了，這邊的調味剛剛好，不會過鹹，醬料好適合配白飯喔。
烏魚子，這邊的烏魚子品質不錯，吃起來口感綿密，表皮也烤的剛剛好，好吃。
炒鱔魚，台式醋溜炒法是下飯的好朋友。
燙白蝦，蝦子只要新鮮，清燙就很好吃了。
烤軟絲，軟絲熟度烤得剛剛好，保有肉汁，沾點胡椒粉就很好吃了。
金沙杏鮑菇，這邊的金沙做法我覺得做得很好，鹹蛋黃裹的夠厚，香氣十足，這是我最喜歡的菜之一。
櫻花蝦炒飯，櫻花蝦炒飯是東港的強項，這邊的炒飯粒粒分明，但櫻花蝦下的量不像產地東港那樣凶狠，就中等水準囉。
烏魚子炒飯，鹹香夠味的烏魚子炒飯，鍋氣足好吃。這兩道炒飯其實不差，炒功不錯，喜歡吃炒飯的人還是可以點。
胡椒鳳螺，鹹辣的胡椒鳳螺是啤酒好朋友。
炸蚵酥，當天吃到的蚵酥品質蠻好，外酥內軟的口感沾點胡椒粉好吃。
清蒸紅蟳，這也是新鮮就好吃的食材，蟹膏雖然蠻多的，但我嫌麻煩不喜歡吃螃蟹XD
最後亮點是白鯧米粉，吃白鯧米粉好有過年感覺，這邊的白鯧切的夠大塊，也炸得剛剛好，肉質不錯。加上軟硬適中的米粉與淋上蛋酥的油蔥芋頭湯頭，吃起來好過癮阿。用餐人數夠多的很推薦點來吃喔。
吃飽喝足用很甜的柳丁當結尾～結束豪華的一餐。
博愛蚵庄餐廳我覺得蠻好吃的，每道菜都有一定水準，品質不差，但價格也稍高一點，適合人多聚餐一起分享喔！
蚵庄餐廳
地址：嘉義市西區博愛路二段396號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00，週二休
電話：05 231 9987
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