桃園南門市場美食多多,有人氣飯糰、腸粉與水煎包店,這次吃的是生意很好的「阿德台南擔仔麵」,他們家的虱目魚肚、豬肝麵很多人推,如果你想在南門市場找方便內用的餐廳,阿德台南擔仔麵可以參考。
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「阿德台南擔仔麵」就在南門市場入口對面,查了一下發現阿德以前是南門市場內的小攤子,10多年前因為生意越來越好才搬到市場對面的獨立店面。用餐時段幾乎客滿,外帶的人也很多。
阿德台南擔仔麵 菜單價格
菜單與價格參考,價格已略有調漲,最新價格請以現場公告為主。
店家招牌:糯米大腸,這算店內較貴的品項,一根大腸就賣50元不算便宜。但他的大腸是用真豬腸下去灌的,所以吃起來味道比較香,搭配南台灣口味的甜醬油膏還可以。之後想吃這種用真豬腸灌的糯米腸,應該還是去永和市場買回家自己烤,比較便宜。
虱目魚肚湯,永和市場買一片生的虱目魚肚就要7~80元了,這邊幫你料理好居然只賣65元,非常划算。虱目魚肚吃起來相當新鮮,搭配簡單的薑絲湯剛剛好。
蒜蓉醬油+哇沙米是搭配虱目魚肚的沾醬,有專業喔~
大腸 中份,這滷大腸有清理乾淨,吃起來沒有異味,搭配甜醬油膏還OK。
滷肉飯 小碗,這是我目前在桃園吃過相對好的滷肉飯,肉燥肥瘦各半,油亮油亮的賣相不錯,重鹹帶點微甜的味道很夠味。
最後是乾麵,淋上甜辣醬的乾麵就不是我的菜了,但這是很常見的台南系做法,喜不喜歡看個人囉。
這次沒點到很多人推薦的豬肝湯跟台南碗粿,下次來逛市場再吃囉~
阿德台南擔仔麵
地址:桃園市桃園區文化街51號
電話:03-3377-689
營業時間: 08:00~14:00、周一休
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