延三夜市的「台北橋頭筒仔米糕」是專為夜貓子服務的宵夜美食。這邊賣得東西很簡單，魯肉/赤肉米糕、3種湯、魯蛋，如此而已。
但開店時常常人潮滿滿，內用、外帶都很多人。冬夜裡來一碗暖香的米糕與熱湯，舒心暖胃。
台北橋頭筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段22-5號
營業時間：01:00~12:00，週三 02:00~12:00，週四休。
剛開店就湧入人潮，成為深夜時段延三夜市最明亮的美食燈塔。
這邊賣的東西很簡單，全在招牌上了。
魯肉，也就是肥肉比較多。赤肉即瘦肉。
不排斥肥肉的話，優先推薦魯肉米糕，豬油脂香氣與醬油香融入Q彈帶有口感的糯米中。
簡單樸實的味道加一點香菜提香，深夜吃了覺得好溫暖。
赤肉米糕會多4分之1個滷蛋。
豬血湯 30元，是最推薦的，豬血塊多、口感Q脆，配上古早味的白胡椒沙茶湯頭，冬夜裡喝很暖。
我這兩顆魚丸是另外加的，跟單點一碗魚丸湯一樣另收30元，那我應該點兩碗湯XD
這豬血糕簡單好吃～
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