台南盛田滷味是台南朋友推薦的，那天吃完感性魯味意猶未竟，隔天台南朋友再推薦保安路上的盛田滷味，他們家以麻辣口味著稱，味道更重一些，吃過我也很喜歡，是會想再回訪的店。
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盛田滷味營業時間
- 地址：台南市中西區保安路174號
- 電話：0989-502-411
- 營業時間：每天 18:00–01:00
小小店面空間不大，平日晚上用餐時段也是客滿，需要拿號碼牌候位一下。
吃法跟感性魯味差不多，食材也很相似，但價格再便宜一點，難怪很受學生歡迎。
豬肉類與鴨肉貴一點點，其他都便宜。
盛田滷味 菜單價格
價目表給大家參考參考，整體價位比感性魯味低。點了一大堆才 200 出頭，1個人吃超飽。點餐時請店家做小辣，我覺得剛剛好，不用再自己加辣了。
桌邊有各種醬料、蔥花可自由取用，麻辣加蔥花味道更香。
滿滿一大碗滷味，麻辣拌麵另外做一碗。
一端上來就聞到滷汁與麻辣醬香氣，非常的香。他們家的辣是屬於又麻又辣類型，我覺得吃得很過癮，加上很不錯的香氣，非常適合搭配肉類、蘿蔔、米血、甜不辣這類加工食品。那天比較可惜的是豬肝燙得有點老，其他都很不錯。
蔬菜的話就沒那麼適合，因為蔬菜容易吸油。下次我來會請他們蔬菜另外弄一晚不辣的。然後怎麼可以少了老油條呢，味道超搭。
麻辣乾拌麵味道也是很棒，香麻可口，好好吃。
喜歡麻辣滷味的人，盛田滷味很推薦喔，下次來台南我還想吃。
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