清邁古城裡Intra Warorot Rd上最有名的店家應該是「林老五湯麵」,已經連5年獲得米其林畢比登推薦,如果你也剛好住古城裡,早午餐可以考慮來這邊解決。
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Intra Warorot路上,有幾間華泰融合的傳統小吃店,從海南雞飯、湯麵、脆皮燒肉飯、豬雜湯與基本泰菜都吃得到。
林老五湯麵 菜單價格
林老五最有名的是魚丸、魚餃與炸蝦球。點餐時先選麵條、湯底,每碗60泰銖。喜歡乾麵的話,這裡也有餛飩乾麵。
桌邊的調味料有魚露、辣椒粉、辣椒水、胡椒粉與可搭配湯麵吃的魚皮。
椰子糕甜點也放好在桌邊,喜歡就吃,最後結帳。
點了基本的熱清湯麵與泰式酸辣湯麵。整體份量不多,像船麵那樣,喜歡的話要點個2碗才能吃飽。清湯底是基本的大骨湯,蠻清淡的,要自己加魚露、白胡椒粉味道才會好一點。
相比下泰式酸辣湯麵好吃多了,香酸甜辣滋味豐富,加上Q彈的魚丸、魚餃,與脆口的油條一起吃很不錯。
最後來兩碟椰子糕,可惜椰奶香氣沒有預期濃郁,簡單試個味道OK囉。
林老五湯麵
營業時間:每天 09:00~14:30
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