秋冬季節來釜山想吃新鮮的松葉蟹?

那一定要來東釜山的「機張市場 기장시장」,可以與東釜山樂天Oulet、樂天樂園、海東龍宮寺或竹城聖堂串在一起玩,安排一日遊剛好。

機張市場 기장시장

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可搭地鐵東海線到機張站,步行到市場不遠。


關於 機張市場

最早可追朔回1944年開業的機張市場,經過多年演變,於1985年在政府扶植下轉型為現代常設市場。

販售各種機張海域捕撈的海鮮、各種新鮮的農產品,還有各式醃漬物,市場裡也有多種平民小吃,像是煎餅、鯛魚燒等等。

春天盛產海帶、鯷魚,秋天產白帶魚,秋冬兩季則是松葉蟹旺季,不少台灣遊客都是衝著松葉蟹來的。

價格上據說也比全國最大的水產市場:札嘎其市場,便宜一點。

還沒走進市場,遠遠就看到大大的松葉蟹招牌,這邊的松葉蟹招牌都在比大的。

不知道怎麼選店家的話,也可以參考釜山觀光公社合作過的店家,一一詢價喔。

店家水箱裡堆了滿滿的松葉蟹,可以自行選擇size秤重。

再請店家現煮現吃,每家餐廳收的代煮服務費略有不同,但通常會包含佐餐小菜。

常見的水產還有活鮑魚、白帶魚等,活鮑魚也是台灣人愛吃的海鮮阿。

醬菜選擇超級多元。

這邊也有各種醬蟹可以買。

超可愛的海菜姊姊。

機張的海帶真的很多很驚人耶。

現殺盲鰻也是必須的。

海鞘是釜山特色海鮮之一,味道很重,算是蠻極端的食材,愛的很愛,怕的試過就不敢吃了,結論是要自己先吃過才知道。

香噴噴的煎餅。

還有外皮超薄脆的鯛魚燒,跟口感鬆厚的日式鯛魚燒很不一樣。

最後是讓我們失心瘋的大草莓,一大盒只要8000~1萬韓圜(台幣約192~240元間),甜度與香氣都不錯。

這盤是1萬韓圜的,看看這色澤跟size,是不是很誘人。

秋冬季節來釜山,又想吃現撈松葉蟹的話,機張市場是一定要來一下的!

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