幾年前就聽說澳門「自助山」吃到飽很厲害。

這次來澳門終於吃到啦~超大餐廳共分為18區各國料理,共計600道美食,還有定時推出的特色料理,讓人很驚艷耶!

如果你來澳門想吃吃到飽,划算的「自助山」可以列入你的口袋名單!

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自助山 營業時間

早餐:07:00~10:30

午餐:12:00~15:00

晚餐:18:00~22:00

參考早餐菜色:澳門上葡京酒店早餐 自助山吃到飽

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住宿參考:

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上葡京酒店的網紅長廊,是大家很愛拍照的地方。

自助山 現撈活海鮮

一進入餐廳,就看到一整區的水族箱。

這邊的活海鮮都可以另外加價購,升級成活海鮮吃到飽

以晚餐為例,原價是1032MOP含服務費(台幣約4153元),線上買餐券是台幣3320元。

3千出頭就有活海鮮吃到飽,這在台灣可是找不到。

(最新價格請以官網公告為主)

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現撈活海鮮有龍蝦、螃蟹、大蝦、筍殼魚、大顆白蜆、黃蠟鯧魚、黃花魚、魷魚。

其中最受歡迎的龍蝦就有蒜蓉、焗烤起司兩種做法。

接著來看看自取餐檯吧!

自助山 海鮮

海鮮餐檯上有加拿大雪蟹腳、沙蛤、皮皮蝦、琵琶蝦、翡翠螺、淡菜、蛤蜊、扇貝。

新鮮的現開生蠔,肉甜不腥。

自助山 日本料理

生魚片有鮭魚、北極貝、甜蝦、油甘魚、鯡魚。

各種壽司、花壽司、壽司捲。

茶碗蒸。

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自助山 台灣夜市

這區有臭豆腐、鹹酥雞翅、大腸麵線、麻辣小龍蝦。

雖然說台灣遊客應該會跳過台灣夜市區,但我們實在很好奇味道如何,就拿臭豆腐來吃吃看。

沒想到臭豆腐很道地耶,炸得口感也好,不錯吃。

自助山 港式點心與亞洲麵條

這邊有我最喜歡蒸籠港式點心,像是燒賣、豆豉排骨、鳳爪、毛肚、糯米雞等等。

麵食我喜歡雲吞麵,怕太飽的話也可以點雲吞湯就好。

還有蝦餅、上海生煎包。

叉燒、油雞、燒鴨是一定不會少的經典料理。

來澳門一定要喝煲湯跟粥的吧~

不管是魚湯、老鴨湯、豬肚燉老雞湯、人蔘雞湯、瑤柱魚粥都很精采。

一整鍋的人蔘雞湯,湯頭好濃郁。

自助山 粵式小炒

粵式經典熱菜還有臘味蝦米炒糯米飯、蜜豆鴨炒海鮮、冬菇瑤柱時蔬、蒜蓉粉絲蒸蜆、孜然羊架、黃金蝦等。

自助山 西式精選

西式精選結合東南亞料理與西式美食。

像是沙嗲、烤虎蝦、鹽烤海鱸魚、鹽燒比立魚、烤鯖魚、烤牙帶魚、烤油甘魚、綜合烤蔬菜、松露奶油義大利波菜雲吞、海鮮馬鈴薯濃湯、印度咖哩雞、印度米飯與烤餅。

超肥美的現煎鵝肝!

他們的煎鵝肝好吃,用奶油煎過特別香,再淋上紅酒醋、搭配無花果,好鮮美阿。

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自助山 沙拉起司冷肉盤

可以吃的東西實在太多了,沙拉區我完全沒動到。

各式起司與冷肉盤。

還有現切的撒拉米肉片。

自助山 驚喜出餐時間

晚餐餐廳固定時段,會有廚師敲鑼、服務人員扛著剛出來的新菜色繞場一周,噱頭十足耶。

那天我吃的是整隻烤乳豬,看一整隻豬豬抬著繞場,好有儀式感。

自助山 蛋糕甜點

蛋糕甜點的選擇多到誇張,完全超越台灣任一間Buffet!

有好吃的小蛋塔、太妃糖香草蛋糕、瑪德蓮、提拉米蘇、巧克力布朗尼、焦糖堅果、雲石蛋糕、伯爵茶戚風蛋糕、各式曲奇餅乾、堅果蛋白酥、麵包起司水果布丁、炸麵包、馬卡龍等等。

雙色巧克力噴泉與水果。

中式糕點有千層糕、桂花糕、娘惹斑斕蛋糕、香蘭糕、玫瑰西米糕。

各種小蛋糕們~真的讓人有選擇障礙。

現做雞蛋糕、鬆餅與酥芙蕾鬆餅。

自助山 飲料

飲料區首推手打檸檬茶、自製凍檸茶,果汁也挺好喝的。

終於繞完餐檯,拿好一桌食物準備開吃!

首先送來的是加價購的現撈活海鮮吃到飽。

菜單上有的都點一輪,尤其龍蝦一定是吃好吃滿的~

蒜蓉蒸龍蝦吃食材鮮甜、起司焗烤龍蝦吃濃郁暢快感。

辣炒螃蟹辣度剛好,味道超下飯的。

新鮮的筍殼魚肉質鮮美,清蒸就很好吃。

如果你超愛吃海鮮,加價購的現撈海鮮吃到飽很值得點喔。

光吃現撈活龍蝦就很划算了~

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其他我覺得不錯吃的還有香氣濃郁的沙嗲。

超脆口的現切烤乳豬,叉燒、烤鴨們也不錯。

蒸籠點心們更是我的愛,燒賣、牛肉丸、毛肚都好入味好好吃。

肥美的鵝肝也是我的愛。

但建議一端來就先吃,熱熱吃才能感受油脂在嘴裡爆開的鮮甜感受。

清爽的蒜味鮮蜆粉絲。

台灣夜市除了臭豆腐不錯吃。

大腸麵線的料也太多,那個大腸也太大圈了吧!

「自助山」不愧是澳門招牌吃到飽之一,菜色選擇多元,也沒什麼地雷,尤其港式料理與熱炒類特別好吃。

如果你愛吃海鮮,也可以用比台灣便宜的價格吃活海鮮吃到飽,一直嗑龍蝦就對啦!

自助山 營業時間

早餐:07:00~10:30

午餐:12:00~15:00

晚餐:18:00~22:00

參考早餐菜色:澳門上葡京酒店早餐 自助山吃到飽

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住宿參考:

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澳門香港上網:

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澳門香港交通:

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澳門熱門活動:

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