（高雄麻辣火鍋）老四川麻辣鍋 中山店 雪花牛、雞湯鍋好吃 近捷運三多商圈站

冬天寒流來特別想吃麻辣鍋，跟家人討論後不想吃到飽大家一致推薦老四川，老四川截至2017/01為止在高雄有3家分店，我們選了離捷運三多商圈站附近的中山店，附近也好停車

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離老四川中山店最近的捷運站是三多商圈站，從6號出口走過來約6-10分鐘

老四川生意不錯，務必先訂位再過來，我們當天18:00進店不久就客滿了

完整菜單與價格請看官網更新、2017年價格已微調：http://www.oldsichuan.com.tw/menu.aspx。每桌低消850+10%服務費，鍋底每人120元、國小4-6年級60元、白飯跟鴨血豆腐吃到飽。我們選了鴛鴦鍋，白鍋點新上市的黃金板栗雞鍋，雞湯蠻好喝的，也很適合煮火鍋料

麻辣鍋特別設計一區擺放香料、辣椒的地方，避免吃麻辣鍋一直撈到香料。老四川的辣鍋口味偏辣、微麻，小辣已經是我們的上限了。至於雞湯濃郁醇厚，趁著煮料前先喝幾碗，大家很喜歡

老四川特製風味沾醬，以香菜、青椒、花生或芝麻調製而成，不過麻辣鍋底已經很夠味了，沒用到什麼沾醬。本來應該再送川味涼粉，但當天店內已經送完，所以店員改送1瓶烏梅汁給我們

丸類拼盤 228元，有花枝丸、干貝丸、魚丸、貢丸，花枝跟干貝丸下雞湯鍋比較好吃，貢丸適合下麻辣鍋當麻辣丸子

燕餃 98元，這燕餃比一般市售的桂X燕餃還要粗，吃起來口感比較好

蔬菜拼盤 188元

菇類拼盤 268元

滷水大腸頭 258元，大腸頭雖然貴了點，但拿來魯麻辣鍋不錯吃，不過不要魯太久容易縮水

肉片我們點了梅花豬肉 288元、特級雪花牛 388元、澳洲小羔羊 328元，涮麻辣鍋還是牛肉最好吃，他們肉片切的薄，稍微涮一下就可以起鍋了。小羔羊帶一點點騷味好吃

獨香排骨酥 198元，以份量來說排骨酥不便宜，但他們的排骨酥炸得很香，入辣鍋煮過吃起來味道不錯

麻辣鍋好朋友必點油條 70元，吸滿鹹辣湯頭的辣油條就是好吃，又辣又肥又過癮

最後甜點送上果醬煉乳剉冰，剛吃完麻辣過用剉冰幫嘴巴退燒一下

5大1小總共吃了3130，平均1人626元，不過2017年價格略為調漲，客單價應該逼近700元了。整理來說老四川還不錯吃，沒什麼地雷，辣鍋鍋底與雞湯鍋湯頭都不錯，下次再來吃台北分店～

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老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店

地址：高雄市苓雅區中山二路422、424號

電話：07-3351717、07-3356767

營業時間：11:30-19:00

官網：http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx

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