板橋美食珍鄉小館自強新村眷村菜

發佈於 2017 年 7 月 10 日

【小艾吃美食】這間珍鄉小館是我的好友在深夜傳送大量美食照片(真是壞心XD)推薦給我的，從小就出生在台北的我，對於眷村的食物非常的陌生，只看菜單有些味道根本想像不出來，但在友人大力稱讚之下，激起了我的好奇心，火速的衝來用餐

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珍鄉小館位在板橋的自強新村旁，雖然旁邊都是大樓，但漆滿藍色的外牆，立刻抓住了我的目光，內用的座位數不多，所以大多都是外帶，生意超好，在我們入內用餐時，外帶的聲音一直絡繹不絕，甚至還聽到點單10個炒飯!!廚房完全開放式，老闆夫婦手中的鍋鏟都沒停過，好厲害!!

朋友推薦的餐點是鮮牛肉麵(85元)，這名字讓我以為是清燉牛肉麵，看到實物後才發現有點像越南菜的煮法，清湯煮麵，牛肉片僅是涮過，大約9分熟的狀態，看似清淡但味道卻很深沉，不過我覺得麵體不太Q，有點壞了口感，可惜

牛肉部分完全深得我心，吃下去粉粉嫩嫩的口感，好想點盤涮牛肉XD

清澈的湯頭，好好喝喔

如果不想吃麵的話，可以點碗番茄牛肉湯(60元)，番茄只是點綴顏色而已，吃不出它的存在，好滿的肉片跟青菜，讚!!

因為一直聽到客人點翡翠炒飯(80元)，所以我也加點品嘗看看，看到這個名字我以為是蔬菜炒飯呢，上桌後讓我大吃一驚，份量超大，說是一座小山也不為過，一般女生一定吃不完，配菜部分有海量的玉米粒，蔬菜們，還有些許的鮪魚塊，米飯方面不是那種粒粒分明，比較像媽媽料理，充滿濕潤感，真的很好吃，讓我一口接著一口停不下來，整盤吃光光