【小艾吃美食】老實說比起涮涮鍋,我更喜歡吃石頭火鍋,不過我發現台北地區開設石頭火鍋的店家好像不多,真是太令我扼腕了,這間鍋士無雙石頭火鍋在我的美食清單中已經躺很久了,但去過兩次都已經等太久放棄,這天非常幸運的訂到位子,一償我多年的宿願
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鍋士無雙目前有三間分店,都位在新北市,我選擇離家近的板橋店用餐,一進到店內,濃厚的麻油香味撲鼻而來,立刻喚醒我的五臟廟XD,店內席位不算少,不過一位難求,大家請記得事先訂位喔
吃火鍋最重要的夥伴就是醬料,店家特製的沙茶醬油量不會過多,濃厚味香,推薦大家可以加些砂糖,會更好吃
怕胖的小姐有醬油、蒜末、香菜、蔥可以自由搭配沾醬
提供基本款的飲料們
又到了選擇困難症頭發作的時候了,不過實在不能怪我做不出決定,而是提供的菜色種類真的好多,除了固定菜色外,牆上也貼滿特別食材,實在好苦惱XXD(文末提供菜單)。首先登場的是菜盤,份量適中,高麗菜煮後好甜好好吃
我的沙朗牛肉鍋(240元),新鮮的火紅色
小鮮肉店員會先幫我把肉跟麻油、洋蔥稍微爆炒,炒後把食物拿出來,加入高湯,就可以開始煮火鍋了
湯頭還沒煮之前就挺好喝的,煮完之後更加無敵,我一滴不剩的喝完它
朋友的松坂豬肉鍋(330元),松坂豬肉無法先拌炒,煮過後肉質彈牙,好吃
天長地久花枝球(60元),好一個詩情畫意的名字,其實就是花枝球內餡有香濃起司XD
豬血糕(30元),朋友吃了菜盤內的豬血糕後驚為天人,一直嚷嚷超喜歡,所以加點一大盤,我也覺得跟一般火鍋店吃到的不同,口感較軟,味道也較香
店家有項回饋活動,只要點一道主鍋,海鮮類蛤蜊、鮮蚵、草蝦、鯛魚片、日式雪貝五選一,每樣只要40元,這活動超感心,鯛魚片原價可是要100元呢,超划算!!
原價80元的蛤蜊,新鮮又大顆,我吃的好開心
我最愛吃滷鴨血(40元),看到必點,這盤份量好大,口感扎實,但覺得味道沒有太透徹
滷牛肚(60元),吃起來挺費力的,也沒甚麼味道,我個人不太喜歡…
完整菜單
我終於了解為何鍋士無雙無時無刻高朋滿座了,餐點種類多,重點是好吃又不貴,剛好現在到了吃鍋的時節,提供給大家一個不錯的參考選擇喔!!
鍋士無雙 板橋店
電話:(02)2958-9597
營業時間:11:00-23:00
地址:新北市板橋區三民路一段28號
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