天氣冷了,進入麻油雞、薑母鴨熱賣高峰期,只要味道不差,幾乎都大排長龍,這家開在晴光市場附近的阿圖麻油雞是朋友推薦的,六點一到果然人潮滿滿!不管是內用、外帶都要等,內用是劃單後結帳帶位,外帶是填單取餐後才付款。
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金佳阿圖麻油雞總店 菜單價格
價位已經過調整,基本款的麻油雞湯不加麵線要價120元
生意好到有真空包服務喔~
醬料:蒜泥醬油膏、生辣椒、辣椒醬
上餐速度很快,總共花費220元!
麻油豬肝湯 60元。豬肝新鮮、熟度控制還可以,尚保留軟嫩感,份量也OK,但喝一口湯之後就嚇到啦,酒味非常濃,已經到反苦的境界了,個人不是很喜歡。不知道豬肝清湯會不會好一些,目前喝到最好喝的豬肝湯是大橋頭筒仔米糕的豬肝湯
麻油雞湯加麵線 140元。雞肉大約有4~5塊,現剁現煮,口感與膠質都還不錯,蠻Q的,但可能因店家生意太好,燉煮時間不足,雞肉本身沒有很入味,因加麵線關係,帶了點煮麵水進來,稍微沖淡麻油味,但酒味還是很驚人,這個喝完不知道酒駕測試會不會過….很好奇…
乾米血糕 40元。跟夜市買到的蒸米血糕一樣,但價格貴了點!米血糕沒有預先裹上花生粉,吃起來不會太乾,可依個人喜好加花生粉量
第一次吃阿圖,大概也是最後一次吃,這家適合喜歡酒味超重的朋友使用啊!
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原來這是酒味(暈眩)
想說甚麼調味料這麼嗆鼻QAQ
版主回覆:(08/26/2015 10:38:44 PM)
是濃濃的米酒味阿~~~