桃園中正路上的「豆豆龍迷你涮涮鍋」是間歷史悠久的傳統小火鍋店,專營晚餐與宵夜時段,凌晨3~4點想吃小火鍋也行。
豆豆龍迷你涮涮鍋
地址:桃園市桃園區中正路621號
電話:03-355-2512
營業時間:18:00–06:00,不定休。
平日晚餐時段店內是客滿的,這是晚餐人潮散去後拍的,木作吧檯式座位搭配已退色的燈箱菜單,十足年代感。
牆上好多名片。
古早味冰紅茶、熱洛神烏梅汁與杜老爺冰淇淋無限供應,洛神烏梅汁蠻好喝的,很解膩。
選了最基本的高湯底,喝起來就鹹甜鹹甜,最常見的湯底。
菜單部分,基本鍋物220元起跳,如需共鍋會收50元(不抵消費)。
點了特選豬肉鍋 240元、牛培根肉鍋 280元,菜盤是一樣的。
菜盤的量沒有特別多,有附一些簡單的火鍋料。
店家特製沾醬,建議拌勻後使用,但加了沙茶我就沒使用了。
豬肉片厚度還行,涮熟後口感帶點嚼勁,表現正常。
牛培根油脂就多,比較喜歡牛肉滋味。
加點的滷鴨血 40元,麻辣滷鴨血出乎意料不錯吃,香麻微辣的重口味滷汁搭配鴨血好吃,麻辣湯還可以拿泡燙熟的冬粉,味道也挺好的。
整體來說就是間一般的傳統小火鍋店,如果凌晨2~3點突然想喝熱湯吃鍋的話,或許還會再來吧。