知道東一排骨很久了，終於大學同學約吃飯就順便來朝聖看看，復古裝潢與演歌那卡西背景音樂果然很有fu，是個帶外國朋友來也很OK的地方。
東一排骨總店
地址：台北市中正區延平南路61號2樓
電話：0223811487
營業時間：10:00~20:00、禮拜一休。
一上二樓就看到各種帶有濃濃時代感又浮誇的裝飾與燈光，站在門口就可以聽到演歌那卡西音樂，要不是有做過功課，會不知道到底要不要踏進去XD
先到櫃台點餐付錢，再由熱情又資深的伯伯阿姨們帶位，平日如果客人較少，也是可以自己找位子坐的。
點餐後阿姨還用很有氣魄的口氣說：來啦～新來ㄟ，招待三塊油豆腐給客人吃！
( 怎麼那麼好～ )
以古早味台式排骨飯來說，160元算偏貴，但考量店內用餐特殊體驗，這價錢OK啦。
這邊還有果汁、咖啡與看起來也是古色古香的水果盤與冰淇淋聖代組合，要不是吃太飽，我好想點聖代喔。
帶有濃濃時代感的店內裝潢真的有讓人時光倒流的感覺～ 很像媽媽還在做小姐的時候會去交朋友的店。
融合大舞廳、冰果室與那卡西風格的用餐空間，真的很有fu捏。
熱情的伯伯阿姨們很快送來排骨飯與小菜們。
主食都是一盤滷肉飯+3種小菜，滷肉飯我蠻驚豔的，是我在南部才吃得到；帶有醇厚清甜感豬油香氣的滷肉做法，很下飯。
配菜鹹度不會太高，其中一道還是酸甜的小黃瓜寒天，蠻解膩的。
傳統台式口味的炸排骨，外皮裹了薄薄的麵衣油炸，外酥內軟嫩，醃漬入味的排骨帶有醬香，也不會太乾柴，搭配一旁鹹香的菜脯乾，是熟悉的老味道。
讓人驚豔的每日例湯，雖然是免費的湯，但這湯頭也太好了吧，喝起來是用大量豬大骨熬煮成的，湯底呈現乳白色，可以吃到一點肉絲與Q脆的黑木耳，很好喝呢。
蝦仁捲 70元，有三條。蝦仁捲飽滿，帶滿蝦仁漿香氣，本身鹹度很夠，不用沾醬就好吃。
泡菜 40元，就是重口味的泡菜。
櫃台招待的油豆腐，軟嫩的油豆腐淋上大量豆豉辣椒蔥段與醬油做成的醬汁，相當夠味，鹹辣味道挺好吃的。
東一排骨總店真的是很有趣的地方，東西好吃，店內用餐環境也很有趣，下次再來我還是會想店內用餐，如果要外帶的話，同價位會有其他更好的選擇囉～
