離捷運忠孝新生站不遠的「濟南鮮湯包總店」,一直是我的愛店之一。濟南鮮湯包總店的鮮湯包與經典上海料理多年後再訪表現依然出色,加上服務人員很貼心,整體用餐經驗很不錯,蠻適合帶長輩家人來的。
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濟南鮮湯包總店 地址
台北市大安區濟南路三段20號
電話:0287737596
濟南鮮湯包總店 營業時間
營業時間:每天 11:20–14:30、17:00–21:00,不定休。
假日帶長輩來用餐,早早就先訂位了,不然排隊會被念爆XD
之前來都坐一樓餐桌,這次訂了6位才發現原來有包廂阿,而且還不設低銷,很不錯耶。
濟南鮮湯包總店 菜單價格
用餐那天包小籠包的師傅只有一個人,所以小籠包要等1個小時,也沒有最推薦的絲瓜蝦仁湯包可以點,好可惜阿。
各種開胃小菜放在櫃檯邊,有需要再跟服務人員點囉。
和風過貓
過貓菜有處理好,吃起來口感軟嫩,淋上爽口清香的和風醬油,蠻開胃的。
蝦仁炒飯
粒粒分明、外表包覆著油量油脂的炒飯,吃起來香鬆夠味,又帶著鍋氣,挺好吃的。對了他們家的米飯也煮得不錯,口感Q彈,但一碗要30元部便宜就是。
炸排骨
醬油醃漬過的排骨,裹上薄粉油炸,很古早味的做法,剛好跟上一道蝦仁炒飯搭配一起吃。
老皮嫩肉
雞蛋豆腐吸附帶點微辣的湯底,也是蠻下飯的。
蔥爆肉絲
醬油鹹香中又帶著鍋氣的蔥爆肉絲也是白飯的好朋友。
牛肉大捲餅
外酥內軟口感厚實的牛肉捲餅,吃起來稍微偏乾,但味道是還不錯。如果怕太乾可能點泡菜牛肉捲會好一些。
鮮蝦燒賣
好像是第一次點燒賣,沒想到挺好吃的,口感相當Q彈、富含肉汁,豬油脂香氣混合蝦仁鮮味,不沾醬就好吃。
脆皮煎鍋貼
這道很妙,鍋貼跟脆皮是分開放的XD 不是熟悉的霜花煎餃,還好他們家的鍋貼內餡調味也好,搭配酥脆餅皮越吃越香。
九層塔蛋
非常厚實的烘蛋,外皮煎得焦香,九層塔香氣四溢。
酸辣湯
他們家的酸辣湯料多實在,而且口味偏辣微酸,喝起來相當過癮,很推薦再加一點醋一起喝,又酸又辣的味道是近期喝到較好的酸辣湯。
辣椒鑲肉
這道之前都是吃冷盤,這次端上來是剛做好的,很燙口,反而覺得這糯米椒有點辣XD
濟南鮮湯包
皮薄餡多湯汁多,吃得時候要小心特別燙口。
簡單鮮香的豬油香氣,不過份油膩的湯汁,還是一樣的好味道。
蟹黃鮮湯包
以鮮肉湯包內餡為底,再拌入鮮度很高的蟹黃,讓這湯包吃起來更濃郁了。
多年後再訪濟南鮮湯包還是很喜歡,味道沒什麼改變,難怪生意一直很好,想來台北吃湯包的旅人們可列入美食清單囉。
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