對於喜歡肥肉系魯肉飯的人來說,三重「今大魯肉飯」一直是屹立不搖的經典選擇。兩年後再訪,平日晚上用餐人潮依然滿滿滿,相當厲害啊。
今大魯肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
電話:0229836726
營業時間:06:30–21:00,禮拜四休。
雖然排隊的人很多,但這邊翻桌率極高,不用等很久就能吃到香噴噴的魯肉飯。
店員還會來先點餐,結帳時同時由店員幫忙帶位,整個流程很流暢。
幾年過去,現在小碗魯肉飯漲到30元、大碗45元,其他湯品也是有調整。
每次來都會點滿一整個托盤,三大碗魯肉飯看起來就是過癮。
如果你不喜歡肥肉系魯肉飯,那今大可以直接跳過。
偏軟的白飯上淋滿肥肉丁魯肉醬汁,簡單的醬油香氣與濃厚的豬油脂味道交織在一起,香氣很夠。
不過跟前幾年來吃比起來,感覺鹹度有調淡一點點,但甜鹹滋味與豬油脂香還是很棒。
魯豆腐 10元、魯蛋15元。
那天的魯蛋蠻入味的,不錯吃。
至於豆腐的話很看運氣,由於生意實在太好,通常豆腐才下魯鍋不久就被撈起來賣了,通常不入味,還好有多加一瓢魯汁提味。
店家特製脆瓜我很喜歡,酸甜味道可適時換換口味。
魯白菜 35元。
那天的白菜也不錯,燉得很軟爛,是簡單的蝦米香菇味道。
清爽的魯筍絲 35元。
竹筍排骨湯 55元。
湯頭偏鹹,適合重口味的人,那天的竹筍可能膽沒挑好,有一點點微苦,還好湯頭鮮甜好喝。
可能現在年紀大了,以前可以一次吃2~3碗今大魯肉飯,現在吃1碗大碗的都有點勉強,下次再訪應該點小碗的就好XD 好東西不用多啊~
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