耳聞大直典華「豐FOOD海陸百匯」的「龍蝦之夜」很厲害,也是台北Buffet界難得的龍蝦吃到飽,而且鮪魚季期間還加碼「鮪魚現切秀」!不來吃吃看怎麼行~
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地址:台北市中山區植福路8號(大直典華1F),B2可免費停車。
捷運劍南路站旁。
電話:02-8502-0555
營業時間:龍蝦之夜 18:00-20:30。一般餐期晚餐為17:30~21:00。
一停好車到梯廳,就看到台北最大Buffet廣告,自從豐Food開幕後討論度一直很高。
不囉嗦,直接進場啦!
一入場就看到鮪魚季期間加碼的「鮪魚現切秀」展示,現場還有小遊戲,猜中鮪魚重量就能獲得免費餐券喔~ (可惜我沒猜中QQ)
先帶大家來繞繞餐檯,三點蟹、旭蟹、淡菜、扇貝、燙白蝦是基本款。
生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、黃金魚卵(尼信)、水針魚、醋漬鯖魚、炙燒鮪魚,新鮮度很不錯。
冷盤還有主廚小菜、季節小菜、黑豆、鮪魚散壽司。
很香的櫻花蝦米糕,隔壁還有一大鍋鮭魚味噌湯。
「炙燒A5和牛握壽司」是龍蝦之夜的限定菜色。
握壽司的選擇也多,也喜歡一份三貫的炙燒握壽司。
口感很嫩的現煎羊排,這個我拿了好幾次,跟焗烤生蠔或炙燒葡萄柚一起吃都很棒。
( 羊排跟焗烤生蠔都是龍蝦之夜限定 )
很久沒在Buffet吃到口感這麼軟嫩的爐烤牛排了,熟度剛好,口感很棒。搭配一旁的馬鈴薯泥與黑胡椒醬不錯吃。
異國料理們有德國豬腳、紅酒燉牛頰、米蘭炸鱸魚佐塔塔醬、法式鮪魚奶油燉飯、淡菜等。
酥脆的薄皮Pizza也是蠻讓人驚豔的,鹹口味有韓式泡菜炸雞、經典的瑪格麗特,甜口味是青蘋果披薩。
湯品選擇也多,這邊有越式牛肉蔬菜湯、法式南瓜湯、菌菇湯,另一天還有泰式、日式、台式湯品。
現做片皮鴨肉捲。
鳳梨苦瓜雞湯、酸菜鴨骨煲湯、鴨骨煲粥。
港點區選擇也是超多,涼拌鳳爪、涼拌魚皮、玫瑰油雞、好吃的煎蘿蔔糕、山藥地瓜圓、炸奶皇包。
蒸牛肚、鳳爪、臘腸、豆豉排骨與各種蒸籠燒賣、叉燒包。
另一邊有主廚推薦、主廚私房菜、三杯杏鮑菇、綜合起司通心粉。
芋泥蛋捲與歐式沙拉盆。
繼續繼續~接著到龍蝦取餐區啦!
清蒸龍蝦每次每人拿1隻,排隊可無限取用。泰式龍蝦則是憑券每人1隻。
自製牛肉湯。
泰式料理區,重口味的料理方式很適合配啤酒。
覺得吃水煮三點蟹太無聊嗎? 來試試看泰式蒸螃蟹,溫熱的吃更好吃。
接著是開陽滷白菜、川味麻辣燙、韓式大醬湯。
松坂蝦仁公仔麵、主廚推薦炒五花肉片、椒麻田雞、清炒時蔬、辣味蒸魚。
日式炸物有南瓜可樂餅、洋蔥圈、綜合蔬菜與最受歡迎的炸蝦。
烤物有雞翅、鹽烤香魚、鮭魚骨、烤時蔬。
熟悉的茶碗蒸、土瓶蒸與韓式鮮人蔘雞湯。
龍蝦之夜限定的帝王蟹海鮮湯。
這區是小朋友最愛。酥皮濃湯與奶油焗烤時蔬。
生菜沙拉們。
鮪魚季特有的鮪魚鹹泡芙。
當季鮮切水果。
飲料酒水選擇也是挺多,有蔓越莓水果茶、厚奶茶、無糖紅茶、金桔檸檬、青梅荔枝醋飲,可樂則是提供罐裝的。
「飲酒過量,有害(礙)健康」
酒精飲料則有現打生啤、紅白酒、自製金賓威士忌調酒。
另一區飲料吧檯還有氣泡水與各種糖漿、茶包、自動咖啡機。
終於來到甜點區了~~~
由於我個人是綠豆糕愛好者,所以覺得這款冰心綠豆糕不錯吃,香甜不膩,吃了兩塊。
一旁還有椰漿西米露、銀耳桂圓紅棗湯。
冰淇淋提供哈根達斯,有八種口味:蘭姆葡萄、草莓、香草、焦糖奶油脆餅、夏威夷脆果仁、草莓起司蛋糕、芒果覆盆子、咖啡。
這些都是冰淇淋的快樂小夥伴們。
蛋塔與巧克力噴泉的配料們。
紅豆麻吉、各種棉花糖、巴芮脆片、橙香瑪德蓮、古早味黑糖糕。
蛋糕區還有檸檬塔、抹茶山型蛋糕、72%咖啡巧克力捲、白巧克力杏仁奶油蛋糕、香橙蛋糕、蘋果紅寶石、生巧克力、奶酪、烤布蕾。
終於把餐檯全部繞完一圈,東西真的有夠多!
既然是龍蝦之夜,大家當然都專攻龍蝦囉~~第一次先去排了兩輪的龍蝦,把清蒸龍蝦當開胃菜了XD
那天最喜歡的食物之一:乾煎羊排,口感軟嫩、焦香十足,不沾醬單吃就很好吃。
椒鹽天使蝦Size很大一個。
生魚片們都蠻新鮮的,沒問題。
再來就是龍蝦之夜的重頭戲啦!清蒸龍蝦我拿了4~5次,搭配白酒一起吃爽度高。
「飲酒過量,有害(礙)健康」
龍蝦蠻新鮮的,吃起來口感Q彈,肉質不柴,也沒有腥味。夠新鮮才敢做清蒸啦。
再來是憑券1人1份的泰式龍蝦。
基本上是把清蒸龍蝦淋上泰式醬汁而成,酸香甜味道吃起來更開胃了。
如果你很喜歡這道,就把泰式醬汁留下來,再自己拿清蒸龍蝦來淋醬汁也OK。
滑嫩的A5和牛握壽司~
好吃的爐烤牛排,難得在Buffet吃到口感這麼好吃的牛排,一點也不韌。搭配點黑胡椒醬汁與綿密的馬鈴薯泥,好吃。
除了一直吃龍蝦外,龍蝦之夜的限定菜色「焗烤生蠔」也吃了好幾個。再搭配幾隻乾煎羊排組成海陸大餐。
剛炸好的炸蝦外酥內軟,還有口感綿密香氣很足的南瓜可樂餅也是不錯吃。
19:00準時上演「鮪魚現切秀」,第一關先現場秤重,猜中鮪魚重量就能獲得免費餐券!
( 但我沒猜中QQ )
雖然我是東港人,但還真沒看過現殺鮪魚,第一次近距離欣賞現殺鮪魚居然是在台北阿XD
站前面近距離觀賞只能說很震撼~~~ 只好再去拿幾隻龍蝦壓壓驚。
甜點部分除了冰心綠豆糕,烤布蕾與焦糖奶酪都不錯吃,哈根達斯最喜歡夏威夷脆果仁口味啦。
沒猜中鮪魚重量沒關係,在櫃台後方還有一台頰娃娃機,可以投幣夾優惠喔~
如果你想要實現龍蝦自由,那麼期間限定的大直典華豐Food的龍蝦之夜一定要來吃吃看,還有好吃的羊排、爐烤牛與各種海鮮,要吃夠本才回家!
大直典華豐FOOD海陸百匯
地址:台北市中山區植福路8號(大直典華1F),B2可免費停車。
捷運劍南路站旁。
電話:02-8502-0555
營業時間:龍蝦之夜 18:00-20:30。一般餐期晚餐為17:30~21:00。