台北美麗信花園酒店2023年完成翻新工程，除了客房外，1樓的青庭餐廳也轉型為歐式浪漫花園牛排館，佐以海鮮Semi Buffet方式供餐。
如果你想找厲害的牛排與安靜典雅的用餐空間，全新開幕的「青庭餐廳」是個好選擇。
＊住宿參考：美麗信花園酒店 日本遊客喜愛的五星飯店 豪華客房、泳池與超厲害的台味早餐。
青庭餐廳
營業時間：
午餐：11：30 – 14：30 (最後點餐時間為13:30)
晚餐：18：00 – 22：00 (最後點餐時間為21:00)
全新登場的青庭餐廳，以澳洲和牛、日本和王和牛、乾式熟成美國Prime等級冷藏原塊牛肉、每日新鮮到港的魚貨與波士頓龍蝦為主要賣點。
除了品嘗牛肉原味，也有讓人驚豔的主廚創意牛排，確實好吃。
青庭也是飯店早餐餐廳，供應精緻的台味早餐。
＊早餐參考：美麗信花園酒店 超厲害的台味早餐。
菜單與價格參考，這是划算的商務午餐。
海鮮Semi Buffet可單點，或是點主餐一起享用也行。
海鮮檯有燙白蝦、Q彈滋味甜的澎湖小卷、生食級天使紅蝦、紐西蘭淡菜、鮮白蛤、螃蟹。
當季水果與各式涼拌菜。
歌樂山催淚蛋、四川口水雞、蟹肉蘆薈、波特酒醋野菇沙拉、醋溜雲耳藍鑽蝦、香辣牛肉沙拉、黃金豆腐鮭魚卵。
熱菜有薯條、醬烤雞腿排、碳烤蔬菜拼盤。
起司盤與4款冷肉盤。
各式精緻佐料。
讓人更驚豔的是一整排的甜點區，選擇很豐富ㄟ。
榛果香草慕斯、義式布丁、法式棉花糖軟糖、覆盆子巧克力、巴斯克乳酪、檸檬老奶奶蛋糕、天使之鈴、抹茶捲、大理石起士、馬卡龍、可麗露、費南雪、草莓布丁。
口味有甜點專門店水準～～～
冰淇淋提供哈根達斯，那天吃到芒果雪酪、香草、抹茶、草莓起司蛋糕。
點牛排套餐的話，亦包含熱歐式麵包、湯品3選1。
麵包好吃到不行，不管是奶油麵包或桂圓麵包，單吃就很香。
再沾點Cream cheese，香氣更濃郁。
海鮮最推薦生食級的天使紅蝦，肉質Q彈又很甜。
我也蠻喜歡澎湖小卷，沾點泰式沾醬很對味。
酸香甜兼具的西班牙大蒜牛尾青湯，牛尾肉燉得入口即化。
28天乾式熟成肋眼牛排，完整保留牛肉風味，沾點鹽之花就很好吃了。
讓人驚豔的澳洲穀飼M9+和牛菲力牛排佐法式田螺與蒜香奶油。
和牛菲力肉質相當軟嫩，一口咬下都是肉汁，搭配濃郁的奶油田螺，海陸組合風味多變，很推。
日本和王A5紐約客牛排佐日式味噌醬。
外皮焦脆、油花均勻豐富的日本A5等級和牛，果然一口咬下油脂香氣四溢，久久不散，搭配鮮鹹的味噌醬很加分。
全新轉型開幕的「青庭餐廳」，牛排料理確實很厲害，另闢精緻牛排館路線做出市場區隔，如果你想吃厲害的牛排與精緻Semi Buffet。
「青庭餐廳」可以列入你的美食清單囉～
