富國島麗晶酒店做為富國島頂級度假村的領導品牌,富國島麗晶酒店的餐飲服務皆在水準之上。每日早餐在Rice Market上演,以精緻的半自助式服務供餐。我也在飯店泳池旁的海濱俱樂部享用海景午餐,變化多樣與細膩的料理手法讓人驚艷。

2025富國島麗晶酒店早餐 Rice Market、午餐 海濱俱樂部

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富國島麗晶酒店早餐 Rice Market

Rice Market是酒店裡的全日餐廳,以米食與亞洲料理為主要賣點。早餐菜色則融合越式、中式、韓式、日式與歐式料理,菜色多元又精緻。

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室內用餐空間典雅舒適,但一大早我更喜歡坐戶外的池景沙發座位,享受海風與美食。

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先來看看早餐的麵包房,歐風麵包、可頌、甜甜圈、吐司等選擇之多元,就跟一間小型的麵包店一樣。

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想喝咖啡嗎?這裡採桌邊服務,跟服務人員點餐,就會送來香醇的手沖義式咖啡。

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現點現做的料理台,採桌邊單點方式,料理看起來更精緻些。

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早餐腸、烤番茄、烤馬鈴薯、培根等是常見菜色。

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現做好吃的Pho是一定要的。

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越式法國麵包也是必備菜色,這邊的法國吐司好脆口。

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由於韓國遊客多,飯店亦準備各種韓式泡菜、小菜,滿足韓國房客需求。

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可自由添加佐料的越式糯米飯,是我這次來富國島吃到最喜歡的在地菜式,完全是糯米控的最愛。

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白粥與他的佐料們,加皮蛋、油蔥酥、油條好吃~

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大火快炒的中式炒飯,鍋氣十足。

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水果、冷菜、冷肉盤、起司盤表現一樣精采,選擇很多。

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特別喜歡冷盤區的煙燻鮭魚、鮪魚,如果你想來點特別口味,也可以試試看鵝肝醬佐烤吐司。新鮮椰子也是無限量供應的。

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專門為小朋友準備的取餐區,食物裝飾得比較可愛。

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入座後服務人員送來桌邊單點菜單,採單點式吃到飽服務,由於餐點現點現做,建議可以多點幾道,讓廚房慢慢準備。

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好看也好吃的「煙燻鮭魚佐酪梨醬水波蛋三明治」。酥脆吐司裹上濃郁的酪梨醬,輕輕劃破水波蛋流下蛋黃,搭配煙燻鮭魚一起吃,很鮮。

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「安格斯牛排佐太陽蛋與蔬菜」,味道豐富的煎牛排,與酥脆的法國麵包一起吃,香氣超搭。

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口感滑嫩的歐姆蛋捲。

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麵包房裡精緻的可頌與水果蛋糕。

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我覺得富國島麗晶的早餐相當精緻,味道好,選擇又多,搭配這池畔美景,吃得很開心。我會為了這早餐特別早起,慢慢享受晨間美味時光。

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海洋俱樂部 OCEAN club

海景第一排的海洋俱樂部,是酒店裡專門供應精緻地中海料理與國際美食的景觀餐廳,佐以各式調酒與多款精釀啤酒,讓你沐浴在沙灘陽光與美食中。

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非常新鮮的煙燻鮪魚沙拉,搭配芝麻葉真好吃。

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擺盤精緻的酪梨散壽司,醋飯口感與酸度完全正確。

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清爽的雞肉沙拉。

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我的主餐選了奢華的牛肉鵝肝與火腿松露漢堡。肥美的鵝肝搭配肥嫩的手工漢堡排,油脂香氣超豐富,是道非常好吃的漢堡。

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也是很新鮮的碳烤龍蝦。

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與相當入味的烤雞腿排。

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奢華的龍蝦潛艇堡,有沒有發現這邊擺盤真的很美,使用大量食用花入菜裝飾,不管視覺、味覺都被滿足。

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最後甜點送來酸爽的雪酪與檸檬塔,酸香甜滋味,為精彩的午餐收尾。

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OCEAN club的餐點相當讓人驚艷,尤其我點的鵝肝牛肉漢堡滋味豐富到不行,非常喜歡。如果你也打算在酒店裡看海吃午餐,OCEAN club很推喔~

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