來基隆玩想找素食餐廳，「佛光山極樂寺滴水坊」在 google map 上的評價很高，而且餐點價格不貴，只需百元出頭就有各種麵食可吃。
算是 CP 值高的素食餐廳囉。
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佛光山極樂寺滴水坊 地點
開車來可以停 信二立體停車場，車位很多。
「滴水坊」是佛光山道場裡的餐廳，但每間道場「滴水坊」的菜單、價格都不一樣，不太會吃到重複菜色。
假日用餐人潮洶湧，領號碼牌後大概排了40分鐘才入座用餐。
佛光山極樂寺滴水坊 菜單
主餐每份 100 元起跳，冬季限定的素食火鍋 300 元，價格蠻經濟實惠的。
用餐環境不錯，簡約素雅。
花生豆腐。
是素食餐廳常見的涼拌菜，這邊特別加入醬油膏、甜辣醬、碎海苔調味，味道較有層次。
焗烤芙蓉豆腐。
雞蛋豆腐加上香菇、芹菜、黑胡椒調味，鋪上濃濃的起司後烘烤而成，味道還不錯，也會想在家裡自己做做看。
泰式酸辣拌麵。
白麵條淋上酸辣素肉醬，吃起來是微辣滋味。
極樂麵。
佛光山極樂寺滴水坊最多人推薦的就是這道極樂麵，可以說是 素食版的牛肉麵。
紅燒湯頭微辣鹹香，搭配寬版粗麵條，較有嚼勁。
紅蘿蔔也燉得相當入味好吃。
香菇梗亦吸飽鹹辣湯汁，整體來說是重口味的麵食料理，不錯吃囉。
下次有機會再到其他道場的滴水坊吃吃看～
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