起司的吃法我覺得韓國人的花招比台灣多很多，這家詹姆士起司排骨是常來首爾玩的同事推薦的排隊美食，我們也慕名來吃吃看，詹姆士起司排骨光在韓國就有125家分店，觀光熱點如明洞、新村、惠化、新沙洞、江南皆有分店，挑你方便的地方用餐即可，而我們吃的是弘大店，離地鐵弘大入口站(編號K314)9號出口步行不用10分鐘
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雖然台灣還沒有詹姆士起司排骨分店，但弘大店外頭卻掛上大大的國旗呢，我們到店的時間已經是晚上快九點，不用排隊很順利入座
菜單與價格參考，最少要點兩份排骨，記得我們選的是微辣口味與起司多，2份起司多排骨共32000韓元，台幣約914元
搭配排骨的小醬菜們都是去油解膩的好幫手，像是泡菜、酸黃瓜、醃漬白蘿蔔與甜玉米粒
起司排骨與其他佐菜一起上桌，佐菜很豐富，有烘蛋、起司玉米、超好吃的南瓜泥、番茄泥
服務人員會來幫忙剪排骨，並示範一次吃法，之後就看個人捲起司的功力啦！
起司拉成這個好過分啊～～把排骨整個包裹起來光看就覺得過癮，雖然我們已經點了最不辣的”甜辣”口味，但還是有一定的辣度，而濃郁的起司有減緩辣感的效果，一甜辣、一濃郁兩種很搭呢！完全是年輕人愛吃的口味
金槍魚蛋黃醬飯糰 1.5人份 3500韓元，台幣約100元，金槍魚就是鮪魚啦，這道鮪魚飯糰賣的份量很奇妙，居然是1.5份XD 戴好手套把飯與佐料拌勻，再視個人喜好捏成一口大小就完成了
鹹香甜辣的排骨與帶有微微酸甜滋味的手捏飯糰一起吃剛剛好，酸甜味的飯糰也有降低辣度的效果，不然女孩們一直被辣得哇哇叫啊
炒飯 2人份共4000韓元，台幣約114元。最後排骨、起司、佐菜們都吃完了，再請店員來炒飯，把鍋底最後精華都拌入飯中，還很可愛的打了顆愛心蛋，整個很有拍照點耶。炒飯煎久一點就變成鍋巴飯，吃起來鹹辣焦香，比我預期還要飽呢！
以下再整理幾家詹姆士起司排骨熱門分店給有需要的朋友參考喔
１．明洞站(編號424)，地址：서울시 중구 명동 2가 3-1
２．惠化站(編號420)，地址：서울시 종로구 명륜동4가 179-2호
３．江南站(編號222)，地址：서울시 강남구 역삼동 817-12 2F
４．新沙站(編號337)，地址：서울시 강남구 신사동 513-2 1층
５．新村站(編號240)，地址：서울시 서대문구 연세로7길 13 1F
６．回基站(編號123或K118)，地址：서울시 동대문구 회기동 42-37번지 1F
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詹姆士起司排骨 弘大店
地址：首爾市麻浦區西橋洞369-3 // 서울마포구서교동369-3
電話：02-2038-3182
營業時間：11:30~02:00
官網：http://jamescheese.kr/index.html
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