日本朋友力推的沾麵店:六厘舍,終於在三訪東京時有機會來試試~
目前六厘舍有兩家分店,一是在東京駅一番街,二是在晴空塔Solamachi商場6樓
本店則在2010年時因生意太好,被附近居民抗議目前只有每週六營業一天(謝謝版友指正)
搭JR中央線到東京車站,從八重洲中央口出來就可以找到囉
一番街官網>>http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/index.php
這一區目前聚集了七家拉麵名店,可惜這次還是沒吃到斑鳩~
搭上前往輕井澤的高鐵前先來吃早餐
由於才八點多,沒有遇到傳說中排隊人潮
此分店僅有26席座位
食券機,只賣一種口味,分辣與不辣
我們兩個人點一碗朝食含替玉(特盛)1030円,台幣約309元
但現場沒看到網友分享的朝食白飯放題~可惜~
另再多加一顆替玉 100円,台幣約30元
麵量達400公克的特盛上桌,份量真是爆多的!
這張看不太出來麵量大小
用男生的拳頭來當比例尺~
它的麵條煮熟後經過冰鎮,Q彈有嚼勁
粗麵條咀嚼起來的口感很不錯
沾麵醬也好大一碗,幾乎是一碗並盛大小的拉麵份量
裡頭有兩大片叉燒、一大坨叉燒末、筍乾
沾醬用豬大骨熬煮,混和鰹魚香氣
據說早上賣的口味鹹度不會太高,接近台灣人的口味
實際吃起來也是如此,比我預期中還要再淡一些
分成兩碗當早餐剛剛好~
糖心蛋比較普通點
雖然叉燒用的部位大多是瘦肉
但燉煮的相當軟嫩,不柴多汁的口感
適合怕肥肉的人(但我更愛肥肉XD)
麵吃一半後,加入桌上的魚節(鰹魚粉)試試
加入後真是不得了啊~
湯頭整個被鰹魚的海洋鮮味帶到另一個境界
香氣十足,很好吃
麵吃完後,旁邊有柴魚高湯可舀入剩下的沾麵醬裡
桌上還有柚子粉,加一點點會有種奇妙清新的感覺
六厘舍的沾麵果然很不錯,這樣吃下來一個人才台幣215元,相當划算~
有機會再來吃吃正餐的沾麵口味,可能會比較鹹XD
吃完後還有時間,我們就跑到地面上看看剛整修完成不久的東京車站
跟部分台灣日據時代的建築很相似
早上趕上班的日本複製人軍團
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在東京還吃過>>>
六厘舍
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1
東京ラーメンストリート内(東京駅構内)
07:30~10:00(最後點餐09:45)
11:00~22:30(最後點餐22:00)
看了之後肚子好餓@@
看起來好好吃喔!
版主回覆:(08/03/2013 12:34:27 AM)
這家真的不錯
人氣很高!!
交通又方便喔~~
嗯嗯~
找個時間去吃看看^^
我也想吃看看班鳩的(本店好像是在九段下)
東京車站的話交通真的是比較方便
而且你好早就去吃,不用排隊真好(我應該也去吃早餐,中午鐵定要排隊,因為只開一天又是星期六@@沒說的話應該會是想平日去看看,謝謝你提供的資訊丫)
我記得有次去晴空樹,人實在是多到我不想排隊
下次要去東京車站吃看看
版主回覆:(08/03/2013 11:36:45 AM)
我這次去也有去過天空樹下的mall
六厘舍分店也是排最多人的
行程安排好的話,吃早餐真的是不錯的選擇
便宜人又少~
請問這間是可以"分食"的唷?
因為我看日本好多店都不能分食…. 想說這麼多好吃的是要撐死人嗎XDD
版主回覆:(12/13/2013 12:03:41 PM)
你好~
抱歉現在才看到留言阿~
這間是可以分食的
沒問題喔!
複製人那邊著實讓我驚訝一下!
這沾麵看起來好好吃^_^
版主回覆:(12/13/2013 12:02:14 PM)
上下班時間,車站很容易出現複製人大軍喔
這家沾麵很有名,有到東京車站的話可以排進來
台場的DiverCity也有六厘舍久臨沾麵
我吃到的時候還不曉得它很有名
重點是不用排隊還可以用中文點餐(剛好店員會中文 也太幸運)
吃到第一口時
吃驚地定格了!
想不到這湯料其貌不揚又配上一堆台灣常見的豆芽菜
竟然好好吃喔!
版主回覆:(01/20/2014 04:09:48 PM)
出發前也有查到台場有分店
但剛好會行程有經過東京車站,就還是吃東京車站分店為優先
沾麵真的不錯吃,份量又大,很適合男生 哈