說到大溪最有名傳統甜點,很多人推薦「大溪賴祖傳豆花」,小店開在營區對面,而不是大溪老街裡,依然吸引許多遊客排隊買豆花。

大溪美食 大溪賴祖傳豆花 好吃的傳統豆花

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平日中午來買也是不少人排隊阿~假日就更不用說了,排超遠。

大溪美食 大溪賴祖傳豆花 好吃的傳統豆花

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點餐步驟很清楚:決定份量>選3種配料>選冷熱與豆花種類,夏天也沒有熱豆花可以點。

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大溪賴祖傳豆花 菜單價格

配料選擇不算多,蠻多人推薦Q圓、芋圓。

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家庭號是一個大碗公,帶回家可以吃得很過癮。

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用熱壓封膜帶回家不怕甜湯撒的到處都是,我點了兩個小碗在路邊快速解決。

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布丁豆花+花生+芋圓+雪蓮子。他們家的糖水走古早味路線,蔗糖香氣足又不死甜,連冰沙都用糖水做成,不因融冰後甜味就跑掉,我很喜歡。布丁豆花口感滑嫩,還真的吃得到一些雞蛋香氣,搭配燉得非常綿爛的花生,是我最喜歡的配料。

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傳統豆花口感依然綿密,多了份豆香。

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他們家的Q圓、芋圓跟我想的不一樣,居然是正方形的,吃起來QQ又脆脆的,很特別,但我沒有很愛就是。下次再來買應該3份配料都選花生吧!

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大溪賴祖傳豆花

地址:桃園市大溪區仁和路一段61號

電話:03-390-9840

營業時間:10:00–20:00


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