屬於台灣飲食精華縮影的辦桌文化，結合台灣各地特殊料理手法，呈現一桌美好佳餚，這是逢年過節、結婚嫁娶必定會吃到的大菜，從小吃辦桌菜長大的我，從來沒想到來自西方的麥當勞也能變出一桌台式大菜來～真是讓人大感驚奇！這次接到麥當勞邀請，體驗使用優質品質食材改造成一桌好料理。這次掌廚著總鋪師是人稱台菜王子、曾擔任國慶晚宴總監的黃景龍(龍師傅)！每一道餐點都讓人期待～ 首次麥麥辦桌的地點，選在充滿懷舊氣氛的西門 […]
宜蘭羅東美食 台灣沙茶 台灣味沙茶火鍋、各種沙茶口味熱炒
久聞台灣沙茶大名，店家開在羅東夜市旁邊，不少人即使在羅東夜市吃很飽，也會過來叫幾樣熱炒試試味道。冬天來了，更適合來吃台灣味的沙茶火鍋暖暖身子～我們是中午11點就跑來吃，店家剛開門加上又下著大雨，店內只有我們一組內用客，其他都外帶走了 宜蘭住宿 古典安農莊園 悅綠墅 Aleex Villa 村却國際溫泉酒店 長榮鳳凰酒店(礁溪) 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 台灣沙茶 地址 宜蘭縣羅東鎮公園路99號 台 […]
（約旦遊記）搭皇家約旦航空住免費過境旅館STPC：申請方式&安曼機場飯店 Amman Airport hotel住宿經驗分享
搭皇家約旦航空遊約旦與歐洲，除了票價便宜外，在安曼機場轉機時間超過8小時以上還可申請免費四星級過境旅館與飯店用餐喔！參考約旦航空飛行經驗>>皇家約旦航空 Royal Jordanian Airlines RJ 183 香港HKG>安曼AMM 飛行經驗&海鮮餐分享、皇家約旦航空 Royal Jordanian Airlines RJ 182 安曼AMM>香港HKG 7 […]
（新北永和美食）京宴屋 全台唯一金門酒糟牛肉火鍋 每天產地直送溫體牛 讀者有8折優惠到2015/02/20
讀者好康優惠： 即日起到店用餐前告知，我是看”AJ部落格”來的，並上京宴屋FB粉絲團按讚，即可享有8折優惠，比買團購券還便宜喔！專案優惠活動到2015/02/20，時間有限錯過不再。 冬天寒流一波波，最想吃的美食就是熱騰騰的火鍋啦！這次接到京宴屋的邀請試吃全台唯一的金門酒糟牛肉火鍋，京宴屋的老闆經營已有60年歷史的龍益莊溫體牛肉批發，後來為推廣金門特產酒糟牛，特別開設京宴屋 […]
（約旦遊記）傑拉什古城區 Jerash 羅馬之外的羅馬城
旅行時間：2014.10.18 原本因時間考量，沒有安排參觀傑拉什古城，但我們一早從Wadi Rum沙漠離開時發現時間還夠，決定從約旦南部直衝到北邊的傑拉什，車程約五個半小時(參考Wadi Rum遊記、夜宿沙漠、開車經驗)。傑拉什位在安曼西北方約48公里，從安曼出發的話，開車或搭車約1個小時。 傑拉什 Jerash(古名為Gerasa)，位在一個海拔約600公尺的平原上，四周被樹林與肥沃的盆地環繞 […]
（約旦安曼住宿推薦）安曼帕夏飯店 Amman Pasha Hotel 鄰近羅馬劇場與城堡山
分享我們在約旦首都安曼的落腳處Amman Pasha Hotel，選擇這家飯店的原因除了參考各大訂房網評價不錯、房價便宜外，就是它離安曼最重要的兩大景點：羅馬劇場、城堡山非常近！走路到羅馬劇場不用3分鐘，過個馬路就到了，城堡山我們因時間有限沒有去成，住宿一晚含早餐1人只要台幣751元，查詢最新房價>> Booking訂房>> 如果自行開車到飯店，google map請定位在 […]
（宜蘭羅東美食）松滿緣手作美食 無菜單料理
近幾年宜蘭吹起無菜單料理風潮，有不少新舊餐廳紛紛推出無菜單料理，讓遊客除了夜市小吃外，來宜蘭吃美食也可以有其他選擇。這家松滿緣手作美食是朋友推薦的，這套無菜單料理預計12月中會推出，上市前先來試菜～松滿緣在羅東光榮路上，旁邊有停車場方便停車
皇家約旦航空 Royal Jordanian Airlines RJ 182 安曼AMM>香港HKG 787初體驗
分享從約旦回香港的飛行經驗，回程很幸運地搭到約旦航空新引進的波音787，至2014.11月為止皇家約旦航空擁有5架787，主要執行東亞與北美航線。回程我們從希臘雅典出發，抵達約旦後在安曼機場過境旅館休息，再繼續飛往香港，雅典>安曼與安曼>香港這兩段登機證在雅典機場可以直接拿，行李也可以從雅典直掛回台北，只要在香港轉機時拿行李條請轉機櫃檯再確認一下行李有無跟上即可，參考香港轉機經驗> […]
（宜蘭五結民宿）43 Villa會館 完美峇里島風格度假會館
住宿時間：2014.11.27 想到峇里島度假嗎？現在不用搭飛機，只要到宜蘭就可以享受幾近完美的峇里風情！這家位在宜蘭五結的43Villa會館，從停好車那刻起，心就飛去峇里島了！低調的建築隱身在田野間，從外觀看完全不像民宿，問了老闆才知道原本是蓋給自己度假用的，2013年6月起才開放包棟住宿，會館內擁有完整的休閒設施，大概是我們第一次在宜蘭住宿舒服到完全不想出門的特別經驗～ 外觀很低調的43會館， […]
（簡單食譜）蒜味白酒蛤蠣義大利麵 10分鐘美味上桌
蒜味白酒蛤蠣義大利麵是一點製作簡單、又可以消化難喝白酒的快速料理，所有食材可以一次料理完，避免浪費！食材數量依個人喜好增減，喜歡吃蛤蠣的人就多買一點蛤蠣吧～ 四人份準備食材： 1.蛤蠣……………………..600公克 2.白酒…………̷ […]