台南新營走跳,除了吃葉明誌麵舖新營店,不想太早離開的話,又轉到新營車站附近的「弎弌和茗園」喝茶、吃甜點,好好享受平日慢活下午茶時光。

2025台南新營美食:弎弌和茗園 日式木造古宅 俗女養成記場景

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穿過新營市區的嘉南大排水新營分線(覺得叫綠川比較好聽),整理後成為小鎮散步的好去處,老建築就在河岸邊,起造業主不愧是建商,很會選地點。

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弎弌和茗園原本是建於1935年(昭和10年)的日式木造建築,起造人是土木包商 本田三一先生,不同於一般官舍或民間住家,這座宅邸使用大量檜木興建,建築手法細緻也相對豪華,與一般日式古宅不太一樣。這也是新營第一座被台南市政府指定為歷史建築的日式宅邸。

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整修後轉由民間業者經營,提供台灣茶、咖啡、手作甜點與麵食,並不定期舉辦各種藝文展覽,成為新營的展演空間之一。

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我覺得平日來新營更能悠哉的在文化園區、咖啡館裡悠閒晃晃,尤其那天的弎弌和茗園只有兩組客人,用餐品質極好。

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窗邊座位只有兩處,平日來訪才有機會坐在這邊好好喝一壺茶、品味甜點。

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弎弌和茗園 菜單價格

菜單與價格參考,甜點品項需依現場供應為主。

 

 

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台灣的高山烏龍茶品質一向不錯,選擇淺焙可以細細品味茶香,清爽滋味很耐喝。

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綠豆糕則是好久不見傳統茶點,甜膩滋味配茶剛好。

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甜點品項要依當天供應為主,品項不定,那天我們吃到品質很好的抹茶千層,蛋糕體濕潤度剛剛好,用叉子切下沒有整個散開或切爛,表示很新鮮。茶香濃郁、奶味甜蜜,蠻讓人驚豔的。問了一下老闆,喜歡的話也可以跟店家預訂一整抹外帶。

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黑糖蘋果肉桂捲,這顆size不大,屬於肉桂味剛剛好的調味方式,與黑糖、酸香的蘋果泥比例抓得剛好,外層口感還有點酥,也是好吃的小點心。

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本來只是想喝杯咖啡打發時間,但不論台灣茶或甜點都有出乎意料的水準,下次來新營的話會想回訪喔~

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然後先前整理舊建築真的挺用心的,在屋外蓋了跟歷史建築相同風格廁所~很乾淨。

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弎弌和茗園

地址:台南市新營區大同路39號

營業時間:11:00–19:00,周一二休


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