第一次來杉林溪，選擇園區內等級較高的杉林溪大飯店住宿，暑假平日住和式六人房含早晚餐(一泊二食)是9200元，加人每人再加1500元含兩餐，是杉林溪內價格最高住宿選擇了。
杉林溪森林生態渡假園區
住宿遊客入園時要先在收費站購票入園，到飯店Check in憑票根依房型退費，但我們去的時候收費站的人聽我們是住宿遊客就直接放行了，可能要視當天狀況決定吧。
杉林溪內住宿選擇還有杉林溪主題會館、小木屋，前者房間數較多，團客大多會住那邊。住杉林溪大飯店的話入園後要再往裡面開一點才會抵達飯店位置。
不得不說杉林溪大飯店前的山林景觀很美，下午剛下過雨整個山林雲霧繚繞的，很仙。
杉林溪大飯店共有129間大小客房、3間VIP房、大餐廳與一間商店。
建議上山前先在便利商店買好晚上想吃的消夜、泡麵、餅乾、飲料、酒等等，飯店商店選擇不多阿。
好寬敞的接待大廳阿～裝潢方式就長輩喜歡的沉穩風格，可入住時間為15:00、退房時間11:00。
大廳旁的小賣店，遊園巴士門票也在這邊買，遊園巴士會開到飯店前接客。
客房層走廊的部分～雖然山上溼氣重，但室內倒是沒什麼霉味。
當天被安排在5樓的501號房。
一進門是個大玄關，大空間讓大家放行李、鞋子比較方便。
開放式衣櫃、小冰箱、飲水機，基本的茶包咖啡包都有備著。
和式客廳區，這一大區給小朋友跑跳剛好。由於杉林溪即便夏天溫度也很舒適，所以飯店內沒有冷氣，只有暖氣，晚上開窗通風就超涼的。
電視畫質不太好，也不支援接chromecast，少了好多東西看阿。
飯店送的鹹香古早味冬筍餅好吃，適合配啤酒。
客廳區緊連著六張單人薄床墊，床單要自己舖喔，我們有加兩床，放在櫃子裡要自己拿出來，不過小朋友更喜歡睡櫥櫃裡XD
六人房配置兩個馬桶、兩個洗臉台、一個淋浴間，方便多人使用，讓我蠻訝異的是居然有免治馬桶，但牆面有些汙損，看起來不是很乾淨…
再來看看晚餐部分，因應防疫規定，當時晚餐提供一份主餐，有小龍蝦、羊排、蒸魚可以選，其他吧檯上的食物則由服務人員協助取餐。
先稱讚飯店餐廳防疫做得很確實，該有的人流管制、隔板、梅花座、套餐都有做到。
但餐實在很難吃XD 我想疫情前晚餐、早餐都是一般Buffet吧，可能品質會比較好?!
現煮陽春湯麵。
蘿蔔糕與蒸芋頭饅頭，其他還有外帶碗裝紅豆甜湯、飲料與沙拉盤，就這樣。
我可以理解防疫期間生意難做，但收一樣的價錢卻提供這樣的餐飲品質，實在不太行。
( 我好後悔沒在山下買泡麵XD )
套餐主餐上桌，除了黑胡椒羊排外，附餐有清燉牛肉、枸杞香菇雞湯、水果、肉醬麵包、馬鈴薯沙拉、一碗紫米飯。
這套算正常~
蒜蓉小龍蝦肉質是「乎」的、散爛的，點了6隻有5隻都這樣，不太行阿～
再跳一下到早餐部分。
昨晚的蘿蔔糕換成荷包蛋與花生包。
小餐包。
醬油炒麵、炒蔬菜、海帶筍乾、燉芋頭排骨。
還是有現煮肉燥米粉、水果、沙拉盤可以拿，至於味道．．．我想看照片就很清楚了，簡單吃一下就來去走森林步道了。
住杉林溪大飯店最大優點就是離步道比較近，想運動的人甚至不用搭遊園車，走來回都可以。
餐食的話希望疫情減緩後可以改善，不然有點可怕說．．．
