可追溯回日本時代的台中第二市場是舊城區裡的美食集散地,小吃名店很多,這次簡單分享幾間好吃的小吃攤,尤其三杯米血、油飯好好吃喔~
台中第二市場前身是建於1917年11月的「新富町市場」,建築結構呈三翼放射狀,當時販售售價較高、更精緻的商品給住在附近的日本人,也被暱稱為日本人的市場。
現在則是各種傳統小吃的集散地,山河魯肉飯、李海滷肉飯、王家菜頭粿糯米腸、三代福州意麵老店、老賴茶棧都在這裡。
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Toggle一禾涼麵
電話:04-2221-1575
營業時間:08:30~17:30,禮拜一休
起先是被市場裡三杯米血的香味吸引來的,走到攤位前才知道還有賣涼麵、碗粿、油飯。
涼麵有特別的薑汁口味~但我還是買了熟悉的蒜味涼麵。
分裝中的三杯米血,戴著口罩還是可以聞到香味,忍不住買了。
滿滿澱粉的一餐阿XD
軟Q碗粿淋上鹹鹹甜甜又香氣十足蒜泥醬油膏,佐料是大量的香菇瓜仔,口感比較豐富,我覺得蠻好吃的。
油飯加入香菇末、薑末、紅蔥頭、肉絲下去炒,粒粒分明帶有口感的糯米飯吸飽醬油與食材香氣,細細咀嚼蠻香的。
再來就是好好吃的三杯米血啦,米血滷得非常入味,但口感不會太爛。結合醬油、米酒、麻油的三杯醬汁超適合配白飯啊~ 我買回家後還自己煮白飯來配,超棒!
九層塔也給很多,塔香非常夠,讓人吃了會懷念。
再來是蒜味涼麵部分~
涼麵麵體帶有嚼勁,口感不錯。醬汁蒜味非常濃烈,與濃郁的麻醬相輔相成,整體來說是好吃的涼麵,下次再來試試薑味涼麵。
禾田古早味
營業時間:07:00~15:00,每周一休
第二市場內有幾間以古早味命名的小吃攤,通常販售各種熟食,方便為家庭主婦加菜,這間「禾田古早味」販售傳統粽子、油飯、紅燒魚肉、豆干炒肉絲、炒海瓜子、炒小魚乾與各種炒時蔬。
其中最熱賣的熟食就是招牌糯米腸(花生大腸圈)啦。
光看這糯米腸的樣子就覺得好吃,使用真正的豬腸衣下去灌,每一口都可以吃到豬油香氣。
糯米腸沾一點蒜泥醬油膏更對味,一旁的香腸酒味蠻重,整體搭配起來還OK。
嵐肉燥專賣店
電話:04-2222-6010
營業時間:09:00~16:00,每周一休。
看文青裝潢不錯、google map評價也不差就買來吃吃看。
價格以傳統市場來說不算便宜。
點了2支雞捲、肉燥丸仔飯與乾餛飩回飯店吃,雞捲不是剛炸好的有點可惜,吃起來口感偏乾,味道也普通。
肥瘦各半的滷肉飯,滷肉沒有預期中重口味,醬香味算夠,但如果你喜歡重鹹甜的滷肉醬汁的話可能會覺得有點普通。
瓜仔肉丸口感鬆散~
反而乾餛飩還比較好吃,乾餛飩內餡口味偏重,搭配香氣足的滷肉醬汁剛好。
老賴紅茶
電話:04-2229-0898
營業時間:07:30~18:00
第二市場的飲料扛霸子非老賴紅茶莫屬,古早味蔗糖紅茶跟豆漿都很好喝,買來配重口味料理剛剛好。
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