說到馬來西亞著名小吃一定不能錯過沙爹了！這家佳必多沙爹是馬六甲非常有名的小吃店，參考先前網友的食記，每到用餐時間都會大排長龍，排一個小時也是常有的事情～那天我們大概七點多到現場，大約排了半個小時才有位置，佳必多隔壁是家台灣冰品店喔。(招牌據網友回報已經更換囉，請留意~~)
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“我們重視原汁原味、重質不重量” 特別強調無兄弟姐妹或其他分店，請別受誤導！！
也有不少西方遊客來用餐，牆面上掛滿各家新聞媒體來採訪的照片，非常壯觀！
採自助式取餐，每樣食材都串好了，一枝0.9令吉，台幣約9塊錢，蠻便宜的！
香菇、熱狗、雞肉、牛肉、魚丸、炸餛飩、皮蛋！？
油條、雞屁股、還有些內臟類的東西
蟹味棒、各種火鍋料
蝦子、魷魚
本來以為我們會吃一堆，但實際大概只拿了這些東西…
由店員幫我們煮沙爹鍋，先送來一鍋紅通通油滋滋的鍋底，裡頭已經有許多香料
但不是只有這樣喔，店員繼續拿來兩大鐵桶，一桶是花生粒、一桶是另種香料醬，接著就是瘋狂的放入花生與濃稠的醬料，不斷攪拌，直到變成超濃稠的沙爹鍋
第一次遇到這麼豪邁的煮法，我們看得目瞪口呆阿～～
醬料準備好後，就把食材全部丟下去，桌面上就只有自取的食材與這一鍋沙爹而已，沒有其他主食或沾醬
剛開始吃的時候覺得很好吃，沙爹醬又甜又香又帶點麻辣，很過癮，非常重口味，會吸湯汁的油條，非常燙口，要小心～這沙爹火鍋還蠻適合煮肉類、肝臟類的食材，很對味，火鍋料的部分就soso了
但我們吃了1.5輪就不行了，因為鍋底越煮越辣，越煮越濃，到後來已經辣到吃不下！而且其實吃來吃去味道都一樣，沒什麼變化，我們大概只吃了15枝吧！隔壁桌有一群應該是當地人，吃了快上百枝，非常厲害～最後只能狂罐飲料，星馬都會附上滿滿一杯的冰塊，個人很喜歡阿～
雖然沙爹火鍋吃到最後很膩很辣，但吃法與味道真的很特別，來馬六甲可以體驗一下
佳必多沙爹 CAPITOL SATAY
地址：41, Lorong Bukit Cina 75100 Melaka, Malaysia
電話：06-2835508、012-2295505
營業時間：16:00開始營業，週一公休 (謝謝網友回報)
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馬六甲美食 佳必多沙爹 CAPITOL SATAY 沙爹火鍋
很有特色的火鍋
第一次看過
火鍋的湯汁感覺很香濃
版主回覆：(12/23/2013 01:35:43 PM)
真的是很妙
但吃到後頭好膩喔
果然是很有當地特色的小吃！
哈 又是懷舊文
佳必多!!!
版主回覆：(12/23/2013 01:37:54 PM)
哈哈
我吃的東西跟羅賓差不多啦
請問他湯鍋的價格?
還是只有算拿幾枝的價錢咧??
版主回覆：(05/09/2014 08:40:59 AM)
開鍋不用另外收費
吃幾枝算幾枝喔！
改4點開了喔，招牌換了
版主回覆：(10/17/2015 11:50:56 PM)
哈囉lula，謝謝告訴我這個消息，我再更新喔，大感謝^^
请问营业时间是下午4点到几点呢？