紐約雀兒喜市場 Chelsea Market 我們總共跑了兩次，是此趟紐約行最喜歡的地方之一。市場由舊大樓結合辦公室、購物中心、美食街於一身，是觀光客找紐約美食的首選市場。雀兒喜市場室內走濃濃工業風裝飾風格，是一座富有時尚感的美食天地。我們在這裡吃了龍蝦餐、義大利麵、布郎尼蛋糕～市場後方還有舊架空鐵道改建成的空中花園 High Line 適合散步、休息，但我們去的時候剛好都是大雪，為了不被冷死，我們就沒上去了(可惜QQ)。
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雀兒喜市場 地址
75 9th Ave, New York, NY 10011
雀兒喜市場 營業時間
每天 07:00 – 22:00
雀兒喜市場 交通
從地鐵A、C、E線的14 St站步行過來約5分鐘，從地鐵1號線的18 St站走過來約10分鐘，如果你跟我們一樣是從無畏號航空母艦博物館過來，可以選搭M11或M12公車到市場附近。
請參考：簡單搞定紐約交通：甘迺迪機場JFK往返市區、紐約地鐵票價治安、地鐵圖下載、紐約公車、紐約uber經驗
雀兒喜市場位處哈德遜河畔，這區以前是肉品加工廠的聚集地，建築物自1890年代開始興建，共由19棟建築組合而成，龐大量體占據整個街區，前身是世界大型休閒食品與餅乾品牌的納貝斯克公司 Nabisco的辦公室與工廠，Oreo餅乾就是在這裡被研發出來的。1958年Nabisco才把工廠遷到郊區，新承租團隊於1990年代重新改裝成為工業風的美食市集，現在每年吸引超過六百萬人次來這裡找美食，相當熱鬧。
雀兒喜市場歷史照片。
先瀏覽雀兒喜市場裡全部店家。以下分享幾間我們吃到的店鋪。
溫馨可愛的小小花店。
雀兒喜市場美食 Dickson’s Farmstand
Dickson’s Farmstand販售來自國內牧場的各式肉品，像是牛肉、羊肉、豬肉與常見家禽肉類，強調人道飼養、手工選肉與只賣高品質的肉類加工食品
那個生漢堡排看起來好厲害
最後我們買了一隻烤半雞來當晚餐，半雞 $9.5、台幣約304元，全雞的話是$16.5、台幣約528元
雀兒喜市場美食 Spices and Tease
看起來很厲害的香料店Spices and Tease，發源自義大利拿坡里地區的Spices and Tease，經歷四代經營者努力，從義大利開始拓展到巴黎、2003年進入北美市場，並在紐約開設兩家分店(另一間在中央車站美食街)。
店內販售30種手工綜合香料、18種胡椒、13種調味鹽、超過70種的原生香料、25種香草與180種各國輸入的茶葉，品項之多元好驚人。
雀兒喜市場美食 The Lobster Place
再來這間The Lobster Place應該是市場裡人氣最高的海鮮餐廳了，整體裝潢與用餐方式讓我覺得好像來到上引水產，也採立食方式用餐。
這邊有個立食生蠔吧，來自各海域的生蠔讓你隨意組合搭配，旅伴躍躍欲試，我們點兩種不同海域共7顆生蠔來試試 (跟店員說要幾顆就好，他們會秤重報價)。
搭配生蠔的佐醬們，有薑泥、醋與番茄莎莎醬。
我們選了Wildling bastard與Fishers island海域生蠔，7顆共$15.6，台幣約500元，蠻不便宜的。
雖然我不敢吃生蠔，但看旅伴吃的津津有味，加上這些生蠔不若台灣把費裡常見的碩大size，我也鼓起勇氣試試，沒想到完全沒有腥味耶，淋點檸檬汁，吃起來很鮮甜～一掃我對生蠔的壞印象。
其他外帶區部分。
壽司盒不便宜，價位落在$9.25~$17.5元間，台幣約296~560元間。
熱湯區也是我們的最愛，龍蝦奶油濃湯好喝到爆炸，怎麼會濃郁成這樣～(但也很油就是了)。
這裡採自助式取餐，自己拿杯子裝湯再結帳，最大杯只要$7.5，台幣約240元。
再來是很紅的龍蝦區，視個人預算挑選龍蝦，我們只買的下1.5磅小隻龍蝦，加完稅後是$26.08元，台幣約835元。
兩個人根本吃不完還愛亂買～幫大家結算費用，檸檬汁1杯 $3、龍蝦1.5磅 $26.08、烤半雞 $9.5、大蝦沙拉+龍蝦濃湯 $17.94、肉醬龍蝦義大利麵 $6.53，總共$63.05，台幣約2018元就可以吃到海陸全餐。
烤雞香嫩多汁、香料烘烤入味好吃，大蝦沙拉也很新鮮，龍蝦奶油濃湯超級好喝，是種濃到像喝奶的感覺，是我在台灣沒喝過的極致濃湯(當然也超肥～)，義大利麵因放久了所以黏成一塊，但肉醬鹹香滋味加上咖哩寬麵條還不錯吃，整盒帶回飯店當消夜了。
水煮1.5磅龍蝦，龍蝦本身新鮮度沒問題，肉質帶有Q度又扎實，但其實龍蝦本身沒有特別味道，適時沾點佐醬比較好。如果你跟我一樣冬天玩紐約，在去不了波士頓的狀況下，來雀兒喜市場品味龍蝦是不錯的替代方案。
吃飽喝足繼續逛，義大利熟食料理攤位。
伴手禮專賣店，明信片、各式食材與罐頭。
紐約早午餐女王 Sarabeth’s也有設麵包櫃。
生鮮超市一向是我們很愛逛的店家，這間超市在Sarabeth’s對面，販售各式蔬果、冷凍食品與冷菜，可以當禮物的東西比較少。
冷菜沙拉把費蠻有趣的，適合附近上班族買來當減肥餐。
雀兒喜市場美食 Fat Witch Bakery
市場內知名度最高的Fat Witch Bakery 胖女巫烘焙坊，主打各式布朗尼，比起甜死人不償命的奶油杯子蛋糕，這家的布朗尼雖然也很甜，但沒有到完全食不下嚥的地步。
店內有各種小包裝布朗尼、創意周邊商品好適合拿來送禮。
這裡也有單片裝布朗尼讓你現買現吃。
我們買了5片裝的布朗尼回台灣當伴手禮，在常溫下可保存一個禮拜，想帶回台灣送禮的話，可以在旅行尾端來採購，5片裝含稅後是$12.52，台幣約401元，也蠻不便宜的。
雀兒喜市場確實是讓人很喜歡的地方，尤其對吃貨來說更有吸引力，但來逛之前要做好面對人山人海、排隊的心理準備，逛市場的人除了紐約客，觀光客更是多到不行，可別讓人潮壞了興致啊。
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