【小艾吃美食】炸物一直是台灣人喜愛的美食,不過我覺得台灣的強項是炸雞類,而日本的炸物種類也不少,其中我最喜歡的就是炸豬排,每次前往日本旅遊一定要吃頓炸豬排才會甘願XD。這間邁泉豬排在日本全國設有不少分店,是間人氣店家,社長在2017年來台灣展店,目前北中南皆有店面,在台灣就能吃到美味的炸豬排真是太讓我開心了。
我們造訪的分店在信義新光三越A9館,一抵達六樓就會看見顯目的招牌LOGO,開放式的空間用餐舒適,整體環境營造的很日式,服務生態度良好,感受愉快。
桌上擺有吃豬排必定要搭配的醬料,甘口的滋味擄獲了我的心,後方的胡麻醬濃厚味香,我們差點把整瓶倒光XXD。
朋友選擇快樂豬腰內豬排特別膳套餐(80g 490元),套餐內容有兩份豪華的前菜、甜點與飲品,我個人覺得小菜的味道尚可,表現正常。
我選擇快樂豬腰內豬排套餐(80g 450元),我的小菜看起來就貧窮很多(笑),相較之下我較喜歡它們的滋味。
這碟蘿蔔泥我以為是加上豬排享用的,殊不知是單吃,淋上些醬油吃起來帶點微辣,感覺開胃。
主餐上桌!!從視覺就可以看出麵衣的酥脆,高麗菜與白飯可以無限續加,採用台灣的越光米,口感完全不輸日本的米,高麗菜新鮮多汁,讚!!
店家強調用筷子就能夾斷的柔軟豬排,口感上真的很軟嫩,堅持使用生麵包粉,酥脆不油膩,真的好好吃,只點80g不夠吃啦!!
不沾醬就很好吃,淋上醬料更增添風味。
手工玉子燒(150元),在台灣的日式餐廳吃到的玉子燒通常帶有冷凍感,看到菜單寫手工,覺得應該不一樣,我們果然猜對了。吃得出柴魚湯汁的香甜,厚實軟綿,讓我感動的想落淚啊~~
唐揚雞(120元),雞肉大塊,可惜炸過頭,乾柴老硬….
甜點為豆漿奶酪,甜度適當,綿密口感,我喜歡。
我與友人一致認同豬排的美味,決定下次要點大份量吃個過癮XD,推薦給大家這間邁泉豬排,我想應該沒有人不喜歡炸豬排吧!!
請來幫我按個讚喔~謝謝您~
MAiSEN 邁泉豬排
營業時間:11:00-21:30
電話:(02)2722-2138
地址:台北市信義區松壽路9號6F(新光三越A9 6F)