【小艾吃美食】抵達仙台的第一餐當然要獻給夢幻逸品–牛舌囉!!旅伴帶我來吃這間在仙台名氣不小的炭燒牛舌東山,用餐時間可是需要排隊候位的,我們選擇在離峰時刻,無須等候即可入席,但我不小心點錯菜色,吃完有點失落…..不過味道這種東西,每個人的喜好不同,我的評論不等於大家的感想,牛舌味道還是很棒的,請大家用自己的舌頭感受吧~~
目前在日本有七間分店,我們造訪的是仙台本店,分有桌椅與塌塌米區,席位數不多,但不擁擠。店內的後方可以看到廚師料理食材的模樣,炭香味重,聞到立刻就餓了XD。
相較於其它牛舌店家,東山提供的品項多元,除了招牌牛舌外,還有牛排,而且牛排的口味還分很多種,魚類、特色小菜與甜點,從前菜、主食到甜點,一網打盡XXD。旅伴的餐點是特選牛舌午餐(2580円 約755元),附有兩片牛舌、麥飯、生菜沙拉與牛尾湯。厚切牛舌略硬,口感富有嚼勁,越咬肉汁越發溢出,美味。
我選擇牛舌與牛舌肉丸套餐(1780円 約521元),兩片牛舌與兩條牛舌肉丸,小菜是燉牛肉,滋味跟台灣的味道相同,讓我吃驚。
厚切牛舌吃起來的爽度跟薄片完全沒得比啊!!
開頭說的讓我失望的就是這兩條牛舌肉丸,內餡可能沒有經過捶打所以不夠扎實,味道也不夠重,實在不合我胃口,早知道就點牛排了(泣)。
清爽牛味十足的湯品稍稍安撫了我的心。
請來幫我按個讚喔~謝謝您~
炭燒牛舌 東山
官網:https://www.4129.net/gyutan-higashiyama/store
電話:+8122263-4129
營業時間:週一到週五 11:30-24:00、週六 11:00-24:00、週日 11:00-23:00
地址:仙台市青葉區中央2丁目6-30
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