（新莊體育館美食）吠柴手作餃子牛肉麵湯醇味美牛肉大塊且量多沾黃芥末的炸水餃滋味特別

發佈於 2020 年 1 月 16 日

【小艾吃美食】聽聞多位住在新莊的朋友近期不約而同的都前去吠柴手作餃子店用餐，吃完後都推薦我去嚐嚐看，我這個人就是耳根子軟，只要有人向我不斷的推銷商品，我就會忍不住買單，在美食上意志更薄弱，所以手機裡的美食書籤超長，不知道這輩子能不能吃完它們XXD。可愛的店名吠柴引起我的興趣，搜尋店家臉書才知原來店家對於食材與用餐的客人猶如柴犬一樣固執與傲嬌，傻呼呼的堅持想完成的事，用完餐後我能感受到店家的用心，值得稱讚。

店家位在新莊中港路上，鄰近新莊體育場，我在週日晚上用餐時間前往，座位數算多，但我們等了快半小時，才得到角落邊的位子，雖說座位小又擠，但依舊無法阻止我想吃它的決心XD。

自助區提供牛油、酸菜與搭配水餃的醬料。

菜色部分有牛肉麵與餃子，我覺得厲害的是牛肉麵，除了有牛肉塊的選擇外，還有提供牛肋的部位，感覺超霸氣，不過當晚已經售罄(哭)，水餃部分提供湯餃、乾餃與炸水餃。店家了解到很多人有挑食的習慣(包括我)，所以在菜單上分別列示是否要加蔥或香菜，貼心。麵體有白、圓、寬麵可挑選。這碗是牛肉拉麵(130元)加糖心蛋(20元)，你們看看牛肉塊好厚份量也很多，我選擇圓麵，Q彈帶勁，好喜歡。

朋友也是點牛肉拉麵，差別在於這碗是白麵，我跟朋友都很喜歡湯頭滋味，香醇味美，喝完意猶未盡。