桃園大廟後的中正路、永和市場附近有許多傳統美食、人氣餐廳，之前吃過九福包子、老賊壽司、虎爸廚房、益棧台灣小吃、無名烤肉攤、相演無煙燒肉中正店。如果你喜歡夜市牛排，這裡也有專賣宵夜的大廟厚切牛排與這次吃的「老師傅厚切牛排總匯」～
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「老師傅厚切牛排總匯」原本在永和市場的騎樓、無名烤肉攤旁，但現在已換到對面的新店面了。永和市場騎樓還有一間厲害的炒羊肉，不過他要晚一點才會出來擺攤。
老師傅厚切牛排總匯 菜單價格
菜單與價格參考，攤販時期最基本的牛排、豬排、雞排一份120元，換店面後漲30元，考量用餐環境變好很多，有玉米濃湯、紅茶喝到飽，又增加奶油麵包，漲價還可以接受囉。
新店內有好好裝潢，用餐環境好很多捏～
傳統口味的台式玉米濃湯、好喝的麥香紅茶，可以！這很夜市～
自己烤奶油餐包。
雙份肉組合餐 230元，選了牛肉、雞肉，整體份量蠻大的。醬料可選黑胡椒、蘑菇或雙醬～一端上桌整盤都是滾燙的，飄出陣陣醬香氣。
牛排部分偏薄，由於肉塊無筋，整體口感蠻軟嫩的，屬於正常的夜市牛排水準。
讓我比較驚豔的是雞排，薄雞胸肉入鍋前泡過蛋液，所以吃起來帶一點點焦焦的蛋香，滑嫩口感很不錯。
夥伴點的黑胡椒雞排 150，如果可以吃辣的話建議點雙醬(黑胡椒+蘑菇醬)，鹹辣微酸甜口味吃起來較有層次感。
黑胡椒豬排，夥伴說味道不錯，肉不會柴。
加點的鐵板麵 70元，這邊的細麵甜口感稍微偏硬，較有嚼勁，裹上大量黑胡椒蘑菇雙醬汁，鹹甜香味道很開胃，蠻好吃的。
如果你喜歡傳統口味的夜市牛排，這間永和市場店面的老師傅鐵板牛排可以參考看看，下次再來吃大廟厚切牛排吧～
老師傅鐵板牛排
電話：03-339-0057
營業時間：18:00~02:00，每週二、三休。
地址：桃園市桃園區中正路253號
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