你有看過「厭世甜點店」嗎?他們家的實體店面「給冷鴿手作甜點」就開在捷運南港展覽館附近,每天限量供應不同口味的手工派塔、乳酪蛋糕,如果你有特別想吃的口味,去之前可先上「給冷鴿手作甜點」粉絲團看最新菜單。
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給冷鴿手作甜點 交通
從捷運南港展覽館站5號出口,步行約5分鐘即可抵達。附近巷弄狹小,也不太能停機車,建議機車要停在忠孝東路7段上的停車格再走過來。
乍看店面以為很大,但內用座位不多,大部分空間都給廚房了。
店內有一張大長桌、一面吧檯座位,再來就是櫃台前的小矮凳了,不少人選擇直接外帶蛋糕。「每人內用低消 100元」。
那天供應的蛋糕口味有草莓荔香生乳酪、苦甜巧克力雙層乳酪、伯爵茶雙層乳酪、覆盆子優格乳酪、橙醬檸檬乳酪、只有酸檸檬塔、榛果焦糖生巧克力塔、阿麥阿蘋果派、草莓蜂蜜生乳捲與土雞蛋鮮奶布丁。檯面上的賣完才會出下一個口味。
如果你想買整模蛋糕,可直接私訊給冷鴿手作甜點粉絲團訂購,指定尺寸口味需提前四天預訂。當天切片蛋糕有預留服務,可打電話或私訊告知後於當日領取。
手沖咖啡、熱茶是搭配蛋糕的好朋友。熱茶可回沖一次,我點了桂花香草茶,桂花香氣濃郁還帶有香草自然回甘甜味,不錯喝。
讓我有點訝異的是用餐區沒廁所,想上廁所的話要跨越廚房才能使用。
那天點了三塊蛋糕、一份蘋果派、一壺茶也花了710元,價格雖然偏高,但東西蠻好吃的。
堅果焦糖重乳酪 150元,乳酪極為濃郁,略帶一點鹹味很不錯,搭配微苦的焦糖,甜苦滋味很對,再來點堅果香氣很好吃。
蜂蜜草莓生乳捲 170元,生乳內餡非常飽滿,融入一點草莓香氣還行,但蜂蜜蛋捲皮倒是沒什麼特別風味,稍嫌普通,如果你愛重口味的乳酪蛋糕,推薦上面那個。
阿麥阿蘋果派 140元,我喜歡他的酥皮,吃起來酥脆奶香十足,搭配香甜微酸的蘋果片很對味。
最後再追加一片橙醬檸檬乳酪 150元,檸檬乳酪酸度夠高,抹一點橙子增添香味層次,酸中帶甜的風味我很喜歡,加上微硬香脆的塔皮很好吃。
給冷鴿手作甜點
地址:台北市南港區中南街127號
電話:02-2651-7080
營業時間:每天 11:00–19:00
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