來釜山想吃最新鮮的烤貝類,很多人會推薦太宗臺一帶,尤其幾年前重新整建的「太宗臺烤貝村」更有超過30間攤位可供選擇。
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太宗臺烤貝村的選擇很多,我吃的是這間,但用餐地點選擇海邊的帳篷馬車裡,雖然空間比較小,但更有fu。
可愛的咖啡冰淇淋店與很大隻的店狗。
一整排的帳篷馬車,擁有超過30間以上的烤貝店家。
基本上這邊的貝類都是活的,現開現烤現吃。
很可愛的老闆娘,一直拿活章魚展示給我們看XD 超逗~
來這邊主要吃烤貝拼盤,但你想點生章魚、海鮮螃蟹拉麵來吃也都是有的。
很local的帳篷馬車。
用炭火烤就是香。
基本配菜拼盤。小地瓜挺好吃的。
好鮮的淡菜清湯,加一點青辣椒一起煮,香香辣辣味道很好。
火腿烤起司盤是開胃菜。
還有新鮮活鮑魚與剝好的大蝦。
活鮑魚一直在動捏~
加碼點了一盤活章魚來吃吃看。
切小塊的活章魚腳,看起來雖然有點可怕,但淋上香麻油與鹽巴,入口後不要跟他纏鬥,直接咬碎就好,味道很鮮。
這盤就是本日重點啦!
大份的烤貝類 7萬韓元(台幣約1690元),夠3~4個人吃。
旁邊那一盒是泡菜烏龍麵。
新鮮的扇貝撒上洋蔥丁、甜椒、奶油塊一起烘烤,光這樣就很香了。
還可以依個人喜好加入起司絲,烤起來超鮮美邪惡的啦。
我的特製版,滿滿起司的烤扇貝,起司融化後吃起來超過癮。
最後再來一碗海鮮螃蟹拉麵,也是可以灑起司下去一起煮,又鮮又香好好吃。
口感好Q的貝肉,新鮮的就是不一樣。
完全不用調味就很好吃了!
如果你想體驗釜山的烤貝類飲食文化,太宗臺的烤貝村是個很好入門的地方,喜歡吃烤貝的旅人要來喔!
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