暌違多年又來澳門玩啦!

每次來澳門都有新東西看、新飯店住、新餐廳可以吃爆~ 驚喜很多!

再訪澳門除了到澳門半島老城區走走,吃美食外,也鎖定新開幕的「澳門上葡京綜合度假村」住宿。

這篇就先來說說澳門3天2夜的行程中,第一天可以怎麼玩。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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航空公司 怎麼選

台灣飛澳門的航班選擇很多,我們的星宇、長榮、虎航,澳門籍的澳門航空都有飛。

班次密集、票價便宜、飛行時間也短,很適合3~4天的小旅行。

這次我搭10點的長榮航班,不用太早到機場,抵達澳門直接去入住飯店吃午餐,剛剛好。

飛行紀錄:長榮航空 台北 澳門 飛機餐 A321經濟艙

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

午餐 上葡京 御花園

從澳門機場搭飯店免費接駁車到「上葡京綜合度假村」,直奔我們的第一站,以精緻粵菜/正宗太史菜聞名的「御花園」。

既然是御花園,從入口接待處,到用餐空間、包廂,經圍繞著鳥語花香主題,融合中國與西洋美學,打造獨樹一格的用餐空間。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

極致奢華與創意無限,是澳門頂級飯店餐廳最拿手的事情。

光「御花園」就花了8億多台幣打造,以宮廷花園發想,融合中西方古典特色,創造讓人驚喜的用餐氣氛。

步入以蓮花水晶吊燈裝飾的長廊,就開始期待還有多少戲法讓人腦洞大開。

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主餐廳以35公尺長、高2.5公尺,不間斷的訂製菊花蘇繡作為主視覺,與長廊上的雙面蘇繡團扇屏風互相呼應。

光這組菊花蘇繡就花了108000小時、由60位經驗老道的繡師打造。

既典雅又奢華的設計,與天花板上的大型水晶吊燈相襯,極致華麗。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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除了主餐聽,御花園另設有5間風格各異的主題包廂,包含「蝶花飛舞」、「瓊樓玉宇」、「萬紫千紅」、「鳥語花香」與「風和日麗」。

還有間隱藏版的酒吧「李白」,將藝術家 楊泳梁 的超現實影片,用180度的大面積 LED 牆呈現出來,迷幻炫爛。

「蝶花飛舞」使用真的蝴蝶標本掛畫裝飾,整個空間有如花園溫室般。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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隱藏版酒吧「李白」。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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我們在御花園品嘗划算的午間套餐,讓你用好入手的價格在這麼典雅的環境中品味創新粵菜/太史菜。

菜色依季節更換,請以餐廳公告為主。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

御花園總廚 莊嘉輝師傅 是太史菜傳人。

什麼是 太史菜?

擁有百年歷史的「太史菜」是由民國初年,曾有「百粵美食第一人」美譽的 江孔殷 開創,由於 江氏 是晚清最後一屆科舉進士,曾入太史院,也被稱為江太史或太史公。

「太史菜」就是江太史與家廚協力合作,並親自品味挑選定型的,有如江家的私房菜。

酸甜開胃的餐前特調飲料,以紅棗、西柚、百香果汁調和而成。

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主廚特製的3道佐醬,有左到右分別是綠藤椒醬、XO醬與蒜蓉辣椒醬。

其中又以XO醬味道最讓大家驚豔,太好吃。

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8道料理中,我特別喜歡蟹肉瑤柱灌湯餃、黑胡椒和牛雪山包、野生蜂蜜文火炆牛小排。

蟹肉瑤柱灌湯餃:巨大的湯餃中塞滿竹笙、蟹肉與瑤柱,鹹鮮的味道配上清爽湯頭,鮮味四溢。

黑胡椒和牛雪山包:菠蘿外皮酥到不行,和牛內餡口感軟嫩,鹹度控制剛好,讓人驚艷。

野生蜂蜜文火炆牛小排:無骨牛小排使用主廚特製醬汁燉煮入味,起鍋前再裹上野生蜂蜜,肉質柔軟入口即化,鹹甜滋味豐富,吃了很喜歡。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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最後的收尾茶點,也是布置得精緻可愛。

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如果你想來場視覺與味覺相襯的美食饗宴,御花園確實有這樣的水準,而且午間套餐價格也好入手喔。

上葡京酒店

住宿文:澳門上葡京 葡萄牙融合中國風格的精緻酒店 豪華客房、早餐

吃飽喝足,上葡京酒店的入住時間也到了。

直接散步到飯店辦理入住,使用飯店設施,有很美的室內、戶外泳池,還有免費對所有遊客開放的綠茵勝境花園。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

這次我住上葡京的入門房型:豪華客房,就有18坪大,已經是其他五星飯店的套房等級大小,空間非常寬敞。

通過玄關走廊,來到臥房區,這邊放置一張柔軟好睡的大床、一組沙發與單人椅構成休憩空間,整體配置既實用也舒服。

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客房設計以現代中國風主要設計語言,像是簡約宮燈造型的床頭吊燈、黑斗櫃Mini bar等,搭配大彩度色塊,妝點整個白色空間,溫馨好看。

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我住的是園景房,可以俯瞰被巴洛克風格建築環抱的綠茵勝境花園,看起來格外夢幻。

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以藍白色磁磚馬賽克拼貼而成的室內泳池,華麗中不失質感。

泳池長度達25公尺,讓你盡情游泳。

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晚餐 上葡京自助山Buffet

完整食記:澳門上葡京 自助山 晚餐 現撈活海鮮、龍蝦吃到飽

幾年前就聽說澳門「自助山」吃到飽很厲害。

這次來澳門終於吃到啦~超大餐廳共分為18區各國料理,共計600道美食,還有定時推出的特色料理,讓人很驚艷耶!

如果你來澳門想吃吃到飽,划算的「自助山」可以列入你的口袋名單!

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一進入餐廳,就看到一整區的水族箱。

這邊的活海鮮都可以另外加價購,升級成活海鮮吃到飽

以晚餐為例,原價是1032MOP含服務費(台幣約4153元),線上買餐券是台幣3320元。

3千出頭就有活海鮮吃到飽,這在台灣可是找不到。

(最新價格請以官網公告為主)

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海鮮餐檯上有加拿大雪蟹腳、沙蛤、皮皮蝦、琵琶蝦、翡翠螺、淡菜、蛤蜊、扇貝。

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超肥美的現煎鵝肝!

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他們的煎鵝肝好吃,用奶油煎過特別香,再淋上紅酒醋、搭配無花果,好鮮美阿。

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首先送來的是加價購的現撈活海鮮吃到飽。

菜單上有的都點一輪,尤其龍蝦一定是吃好吃滿的~

蒜蓉蒸龍蝦吃食材鮮甜、起司焗烤龍蝦吃濃郁暢快感。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

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辣炒螃蟹辣度剛好,味道超下飯的。

新鮮的筍殼魚肉質鮮美,清蒸就很好吃。

澳門自由行:搭飛機、御花園餐廳、上葡京酒店、自助山吃到飽

如果你超愛吃海鮮,加價購的現撈海鮮吃到飽很值得點喔。

光吃現撈活龍蝦就很划算了~

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吃完自助山實在有點飽,推薦可以散步到隔壁的永利皇宮看看水舞,來回散步大概30多分鐘,消化一下不錯。

第一天就在吃吃喝喝中度過,行程不會排太滿,也不用拉車,可以好好在上葡京享用美食與飯店設施,度假就是要放輕鬆,這樣的步調正舒服喔~

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