很多人出國喜歡買酒,但如果你想買好喝的威士忌,其實在台灣買更划算,而且還能買到厲害的格蘭路思(Glenrothes)單一麥芽威士忌,像是讓新手也很好入手的格蘭路思12年、風味獨特的格蘭路思WMC,這幾款來自蘇格蘭的頂級威士忌高貴不貴又好喝,連我不太敢喝威士忌都覺得好入口。想在家裡擺一瓶好喝好看的威士忌,現在買格蘭路思雪莉桶威士忌正是時候。
之前去歐洲、澳洲參加過幾次酒莊試飲tour,但在台灣參加品酒會還是頭一遭,那天格蘭路100%雪莉真萃品酒會台中場辦在金典酒店,場面很浩大,還請來威士忌達人林一峰來演講。
我蠻早到的,不一會現場200個位子就坐滿了,除了男生愛喝威士忌,現場也有不少女生參加。
【關於格蘭路思】
創立於1879年的格蘭路思(Glenrothes)是來自蘇格蘭斯貝塞的頂級蒸餾酒廠,他擁有蘇格蘭少有的私有水源地,水質特別好,單一麥芽威士忌經過11個小時的慢速蒸餾,並使用百分百雪莉桶熟成,強調不添加酒用焦糖,以自然酒色呈現威士忌原始風貌。
2017年格蘭路思從專門為英國皇室選酒的老牌酒商「BBR」中回到愛丁頓集團,愛丁頓集團首席釀酒師Gordon Motion來到格蘭路思,在酒廠裡發現大批雪莉桶,Gordon Motion便利用這些雪莉桶開發出全新系列商品:「The Soleo Collection」,也就是我們今天試飲的重點啦。
台上擺了這次試飲的主角們,包含格蘭路思12年單一麥芽威士忌、格蘭路思18年單一麥芽威士忌與格蘭路思Whisky Maker’s Cut單一麥芽威士忌。
格蘭路思低調的圓形酒瓶是以酒廠常備的樣品酒瓶為設計基礎,我覺得蠻好看的,很適合擺在我桃園新家的酒櫃啊XD
另外還有兩款隱藏版格蘭路思2019單桶系列,這是來品酒會才喝的到的。
每支威士忌依序排列好,藉由威士忌達人介紹,一杯一杯慢慢喝,喜歡的話也可以在會後買回家細細品嘗。
這次分享會請來編寫過百大威士忌試飲書、同時也是威士忌達人學苑首席顧問的「威士忌達人」林一峰老師助講,即便你是第一次參加威士忌品酒會,林老師透過自身經驗、深入淺出的介紹每一款格蘭路思威士忌的特色與特點,讓初學者也能快速進入狀況。
威士忌可分為投資與品酒兩種角度,這是我最喜歡林一峰老師提出的論點。做為一個消費者,我不會想去追高威士忌的價格,我比較知道好喝且適合自己的威士忌合理的價格帶,而這次試飲的三款格蘭路思單一麥芽威士忌,算是高貴不貴、最好入手的選擇。
第一支先喝「格蘭路思12年單一麥芽威士忌」,酒精濃度40%,一打開蓋子就迎來十足香氣,帶一點點香蕉與香草味道。
格蘭路思12年單一麥芽威士忌金黃酒色清透,入口不覺得灼熱,反而帶點水果香氣,口感蠻濃郁的,餘味又飄散出一點點辛香,層次豐富有趣。
如果你不敢喝這麼烈的酒,其實對一點水或加一顆威士忌冰球會更好入口,以他的售價1200元來說,我覺得不貴,適合當家裡的常備酒。
第二支是「格蘭路思18年單一麥芽威士忌」,酒精濃度43%,這款酒色比12年的深一點點,一開蓋可以聞到淡淡香草莢、杏仁與橙皮的香氣。
這支一樣好入口,口感蠻醇厚的,入口後帶點香草與洋梨的香甜味道,尾韻除了帶點甜感外,還有些辛香,同樣層次豐富。
第三支是「格蘭路思 Whisky Maker’s Cut」,酒精濃度48.8%,雖然酒精濃度逼近50%,但喝起來卻不會辣口,出乎我意料之外。
這三款中我最喜歡Whisky Maker’s Cut,一開蓋就聞到木質調香氣,入口後可聞到稍強的香草味,香氣較為濃郁,餘味還帶有一點橙皮味道,這支除了拿來喝,我覺得煎牛排的時候拿一點點Whisky Maker’s Cut來嗆鍋也很不錯。
最後第4與第5支酒是市面上少有的「格蘭路思2019單桶系列」,這兩款使用美國初次雪莉桶釀造,裝瓶量僅各五百瓶出頭,當天不少參加者為了這兩款單桶系列而來。
這兩款酒精濃度逼近60%,但香氣相當濃郁,桶號#6814的單桶原酒帶點牛奶糖韻味,而桶號#6816則帶有較濃郁的辛香料與花香,由於這兩款對我來說濃度實在太高,我覺得兌點水比較好入口,香氣也能更加釋放。
第一次接觸格蘭路思我印象還不錯,前三款單一麥芽威士忌對新手來說都很好入口,香氣豐富、口感醇厚、層次豐富,而且價格也不貴,以「格蘭路思12年單一麥芽威士忌」來說,一瓶僅1200元是高貴不貴的威士忌選擇,如果家裡的酒櫃還缺一瓶好的威士忌,格蘭路思絕對值得推薦。
*格蘭路思 (THE GLENROTHES)粉絲團:https://www.facebook.com/TheGlenrothesTaiwan/。