【小艾吃美食】好一陣子沒吃鐵板燒,我的貪吃蟲不停的發作XD,剛好海外朋友回台,正好有理由可以帶友人去吃鐵板燒XD。這間潼精緻鐵板燒是我的美食口袋名單之一,吃過的人都表示光是提供整尾龍蝦就值回票價,還有新鮮鮑魚,肉品也是高規格,如此多的吸引點,身為美食愛好者的我,怎麼可能錯過呢~~
目前有兩間分店,我們用餐的地點在新生北路上,採訂位制,僅接受現金支付,雖然位置有點偏僻,但饕客眾多,席位數有限,請提早訂位唷。
桌上已擺有熱茶與調味醬,我最喜歡洋蔥醬油了,把它當飯吃,吃了兩碗XXD。
餐前麵包,提供健康取向的雜糧麵包,適合沾著濃湯一同享用。
開胃前菜是嫩煎干貝,生食級的大干貝,上頭擺有鮭魚子、魚子醬與金箔,美味的捨不得吞下啊!!
每日例湯為蘑菇濃湯,使用料理機將蘑菇磨碎,剩下小顆粒口感,喝下去時滿嘴都是濃濃的蘑菇香氣,好喝。
每日鮮魚,當天是龍虎斑,細緻軟嫩的魚肉,只有這點量吃不夠啦!!
南非活鮑魚,軟中帶脆的口感我超愛。
整尾活龍蝦,服務生會先給每位客人看看它生前的模樣(揍飛)。
肉多鮮甜,真的超好吃的!!!朋友連鬚裡面的肉都不放過,吃的超乾淨。
季節時蔬,白蘆筍與龍鬚菜,淋上胡麻醬增添滋味。
主菜登場,我選擇澳洲M9和牛(2580元),五分熟度,美味好吃,但我個人希望可以切成有厚度的肉塊。
朋友的牧場雞腿排(1880元),酥脆雞皮與多汁雞肉,讚。
飲品–檸檬汁&蘋果汁
飯後水果,左邊是香蕉煎餅。
黑糖豆花,這碗甜點很符合我的味蕾,甜卻不膩,豆花也香,好想外帶一碗XD。
完整菜單與價格參考。
潼精緻鐵板料理 新生店
電話:(02)2543-1639
營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00 週一公休
地址:台北市中山區新生北路一段158號
豪華豐盛的一餐