桃園小火鍋店生意通常很好,像六扇門、永安路上的錢都常常有人排隊,更不要說據點更少的「石二鍋」用餐時段都要排30分鐘以上。像這間開在桃園愛買旁的「石二鍋」更是搶搶滾,我假日晚上來用餐,等了1個多小時才有位子。
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「石二鍋」不能預約,只能現場排隊,也只收現金。大家拿了號碼牌後就跑去逛愛買或隔壁的大創,晚一點再來等叫號。
不想現場等太久,也可以下載他們的APP線上抽號碼牌,不過那APP評價好低@@
2012年第一次吃「石二鍋」一鍋只要198元,多年過去已經漲到248元了~我喜歡它可以選擇「菜肉正常」或「菜少肉多」組合,對男生來說「菜少肉多」很不錯。其他火鍋料單價不貴,但份量蠻少的就是了。
很受歡迎的檸檬冬瓜冰沙與解膩的無糖黑豆茶~ 記得很早以前冰沙是一杯一杯上的,現在都改為自由取用了。
佐料選擇數量OK,基本的辣椒、蔥花、蒜粒、蘿蔔泥、醋、醬油、沙茶醬都有準備。
左邊菜正常、右邊菜量少,我覺得菜少的菜盤份量也OK了。
拿開高麗菜後還有些火鍋料。
這是肉多的肉盤,雪花牛油脂多,快速涮幾秒吃起來特別軟嫩,牛油味道不錯。
加購的嫩肩牛肉 42元,雖然油花沒有雪花牛多,但涮好的薄肉片口感不乾柴,不敢吃太肥的肉點這個不錯。
爆漿吉士燒 32元,吉士燒有點小顆,但包了滿滿的起司,是熱量炸彈來著。狠餃色拼盤 42元有魚餃、蛋餃、燕餃、蝦餃,常見的火鍋料都有了~
附餐加10元選了滷肉飯,這肉燥煮的不錯耶,鹹甜油香的味道好吃,蠻意外的XD
蒜粒+蔥花+一點沙茶+醋與醬油,拌一拌就是蒜香味十足的沾醬,這個配法蠻好吃的。
湯底選了石二鍋最經典的石頭鍋,這邊的石頭鍋不是現場爆香的,香氣自然不如一些老店香,但考量價格還可以接受囉。整體來說石二鍋算是CP值蠻高的個人小火鍋,食材肉品都有一定水準,下次如果不要排太久的話,還是會想來吃。
石二鍋桃園愛買店
地址:桃園市桃園區中山路939號
電話:03-3796027
營業時間:平日11:30-21:30、假日11:00~22:00。
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