靠近舊清邁女子監獄按摩院的舊城街區，有幾間中式餐館特別受歡迎，也有幾間是米其林畢比登推薦餐廳，像是「林老五」、「發清海南雞飯」。而專賣豬肉料理的「Kuay Chap Sam Ka Sat」也是很多人推薦的小餐廳，google map評分頗高。清邁住宿飯店特別不訂早餐，就為了來這邊吃吃看脆皮燒肉與豬雜湯。
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Kuay Chap Sam Ka Sat 地點
17/2 Jhaban Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai google map
Kuay Chap Sam Ka Sat 營業時間
每天 07:00~15:00
從我住的陌陌飯店散步到小吃店大概5分鐘，一路上都有吃的。
「Kuay Chap Sam Ka Sat」的脆皮燒肉、豬雜湯麵最有名，各點一碗來吃吃看。
桌邊醬料與新鮮韭菜。
甜滋滋好喝的泰式奶茶。
脆皮燒肉飯 小份 120銖。以路邊小吃來說，這價格不算便宜。細長米飯份量多，淋上大量醬油芡汁，嫌甜味道挺濃口的。
脆皮燒肉的外皮已經烤到偏硬口感，肥肉部分的油脂大多被逼出來了，吃起來香而不膩，還不錯。但飯的醬汁有點太多了，吃不太習慣。
豬雜湯麵 小份 100銖。湯底蠻鹹的，是很濃郁的白胡椒湯，加入豬大腸、豬肚、豬肝、碎肉，白胡椒湯頭鹹香夠味，但真的有點鹹。
麵體類似鼎邊銼口感，相當軟Q，蠻喜歡的。
住舊城飯店就不要訂早餐了，散步出門吃吃在地小吃吧。
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