介紹一家好吃的傳統早餐店！
這家早餐店位在延三夜市，賣的東西不多
大致是豆米漿、蛋餅、飯糰、饅頭而已
其中銷路最好的是傳統蛋餅！幾乎來的客人都會點上一份
老闆加員工平均起來應該六十幾歲了，忙起來常常會大小聲，習慣就好ＸＤ
鹹豆漿 20元
上頭淋了些辣油，讓鹹漿味道更豐富，還OK
目前喝到最好喝的鹹漿在永和，可參考這篇
米漿 印象中是15元
稍微稀一點，比較沒那麼甜，好喝的一樣是永和的亞美
飯糰 印象中是30元
飯糰配料簡單，油條、鹹甜花生粉、菜脯，還OK囉～
傳統蛋餅 30元
他們的蛋餅是用大爐火慢煎，餅皮相當酥脆扎實
有點像多層蔥油餅皮捲起來，加上熟度適中的蔥蛋，相當好吃
一次吃個兩盤沒問題！
小攤子用了三個平底鍋一直不斷的煎蛋餅，有時還是應付不了來客量
加點醬油膏也不錯
小攤子約莫早上六點開始賣，售完為止，想吃早餐還是要早點到喔！
請幫我按個讚喔～謝謝您～
延三夜市早餐蛋餅
台北市延平北路三段25-2號前
這家是小時候,如果有可以外買早餐的選擇
那些阿姨動作超級熟練的
很好玩的是 如果熟了 還會問你今天吃的很少喔
版主回覆：(06/21/2013 10:17:52 AM)
阿姨們現在年紀也大了，有時候會應付不了期待吃蛋餅的人潮
希望他們有第二代接手囉~~~